1面团加水揉成面团,醒一下。2揉成小团子,杆成薄片。3包入馅料。4捏成饺子。5包好的饺子。6水煮开放入饺子,煮开加水3次,就可以了。小窍门高丽菜不要切太碎,要不就吃不出高丽菜的口感了
下雨等彩虹
做了香菇粉,就要多多利用,每天做千层饼,加些香菇粉,营养丰富了不少,味道也很别致哦~~这个是香菇粉的菜谱,香菇粉做起来很简单,大家不妨一试O∩_∩O~http://home.meishichina.com/recipe-46629.html
天天吃土豆
1面粉加酵母拌匀后,加水揉成光滑面团。2饧发两个小时,至两倍大。3饧发完毕的面团二次揉十几分钟后,揪出剂子。4擀成皮子。5每四片皮子依次叠起。6中间用筷子压一痕迹。7另取一小团面,搓成小条,放在叠起的皮子一边。8从一边卷起。9从中间切开。10翻卷后,就是两朵玫瑰花了。11凉水上锅蒸十五分钟,虚蒸五分钟后开锅即可。
淡墨痕
1发酵面团500g2擀成长方形薄片3将薄片的一半刷油,撒上白芝麻、盐4向中间卷成条状5将面片反过来,在另一半面片上刷油,撒上白芝麻、盐6向中间卷成双卷7双卷切成1cm厚的片8断面向上,用筷子夹成4只原卷,在4只原卷上各切至圆心,把切面向上翻,整形,即成菊花卷。醒发20分钟,上笼蒸15-20分钟。
zxrwjh
1鱿鱼洗净。2剁成茸~~3鸡蛋滑油~4韭菜洗净切成末。5面粉加水和成面团,稍醒备用。6韭菜、鸡蛋、鱿鱼加调料拌成馅~~7面团揉成长条。8下等大剂子。9擀成皮~10包入馅料。11制成锅烙生坯。12入锅煎制。13分两次加水,盖紧锅盖~~14可以出锅了~15美味不可挡~
丹青竹韵
南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。
李李小酒窝
那次去《徽珍源》吃饭,点了一款徽州小吃状元饼真好吃,一直在琢磨状元饼的制作方法,今天尝试一下终于成功。
李李小酒窝
这饺子皮是用普通的家庭小麦粉做的,之前是买来做包子的,还怕做出来的饺子口感不够好,没想到,这饺子皮比以前用饺子专用粉做的还好吃呢!吃了好多,都吃撑了!榨菜入馅本来在参加榨菜原创菜谱的时候就想做的,但是,因为生病又工作太忙,就一直没做,终于在这元旦之际,放假有时间了,才付诸行动。榨菜入馅真的很好吃哦!元旦快乐!大家一起来吃饺子吧!
映映爱美食
1准备原材料。2鸡蛋打散在碗里搅散。3把鸡蛋液、一勺五香粉、植物油倒进面粉里,边倒边搅拌。4揉成光滑面团,盖湿布醒十分钟。5把面团切成大小相等的小剂子。6在薄饼表面刷一层薄油。7把薄饼葱一端卷至另一端,卷成长条状。8卷好的长条两个手向相反方向拧两下9把拧好的长条盘下来成圆盘10圆盘上面撒黑芝麻。11圆盘稍微醒五分钟,再次用擀面杖擀成小饼,成饼胚。12饼铛热后刷一层油,放入饼胚煎至两面微黄即可。小窍门做的时候一定注意油和免得比例,不然面团活不光滑。
扭来扭去的小果冻
甘笋其实就是红萝卜,它味甘、性平;入肺、脾经;具有健脾消食,具有润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效;对食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明治疗有一定的辅助作用。胡萝卜营养丰富,含较多的钙、磷、铁等矿物质,能促进儿童生长。并且适合各种人类食用,尤其是更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。
鱼尾巴