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1普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟。2西葫芦去皮去瓤，用擦丝器擦成细丝，放入少许盐杀出水分。3小红虾切碎一点。4两个鸡蛋炒熟，把小红虾也用油煸一下盛出备用。5葱姜末备用。6西葫芦丝攥出水分，再切两刀，碎一点。7所有食材放入小盆里。8加入少许盐，鸡精，香油，蚝油，五香粉，花生油。9拌匀备用。10面粉揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，依次做好所有的饺子。11煮锅内注水烧开放入饺子，煮至全部浮起，完全熟透即可出锅。12上桌啦！13薄皮大馅儿的。14成品图！15成品图！
筠旸JY
1500g面粉里放几勺紫薯粉，加240g纯牛奶。2加5g酵母、1个鸡蛋、1勺糖。3揉面。4无干粉时加20g玉米油。5揉成光滑的面团。6烤箱饧发面团。7紫薯蒸熟。8压碎。9趁热加少量牛奶、炼乳、蜂蜜，搅匀。10面团饧发至两倍大，戳洞不回弹。11揉搓排气。12整理成长条形，切成大小均匀的小剂子。13擀薄。14包紫薯馅。15包好后二次饧发20分钟。16冷水上锅蒸，水开后转小火蒸十分钟，关火焖五分钟。17成品图。
小透明zwh
1300g面+180g水+3g酵母揉成面团。2饧发至戳洞不回弹。3取面团揉搓排气。4擀成长方形。5做油酥：2小勺面粉+5g烧烤粉+5g孜然粉+1g花椒粉+辣椒面+辣椒粉，热油泼，拌匀。6油酥和葱花均匀洒在面上。7卷起来。8扭成花卷形状。9二次饧发20分钟。冷水上锅蒸，水开后转小火，十分钟后关火焖五分钟。10成品图。
小透明zwh
1面粉中放入发酵粉，糖，用温水和成软一点的面团发酵两倍大小。2白菜和葱洗净备用。3牛肉绞成肉泥备用。4放入葱末，五香粉，姜粉，花椒粉用热油淋入激出香味儿，加蚝油，盐，酱油，葱姜水一个方向搅拌均匀上劲。5包菜绞碎攥干水分。6放入牛肉馅中搅拌均匀备用。7发好的面加入碱粉揉匀排气，搓条改刀同等大小的剂子擀皮。8披上放入适量白菜牛肉馅包成包子。9依次包好放入笼屉中。10马克西姆不沾锅预热入油烧热，放入包子煎至定型。11倒入抹过包子一半的水量。12盖上锅盖小火煎制熟透。13水蒸发完包子就熟啦，继续小火煎至底部金黄色
米拉Miira
1香蕉去皮切片，蓝莓洗净，鸡蛋，面粉，盐，水混合成稀面糊。2平底锅烧热放油，倒入面糊摊成薄饼。3煎2分钟后翻面。4放入香蕉，蓝莓，撒上奶酪。5盖上锅盖小火焖2分钟，奶酪溶化。6奶酪溶化后装盘。7挤上沙拉酱，番茄酱即可。
阳台上的草莓
冬瓜不只炖汤红烧，加肉馅做成包子也很棒哦，包子喧软，肉馅带有汤汁很是鲜美。
清水淡竹
1白菜和大葱洗净备用。2牛肉绞成肉末。3白菜绞碎攥干水分。4大葱切碎备用。5牛肉馅中加葱末用热油淋入激出香味儿，加入大料水，蚝油，五香粉，盐，姜粉一个方向搅拌上劲。6拌入白菜搅拌均匀备用。7准备适量饺子皮，也可以自己和面擀皮。8放入适量馅料包成自己喜欢的样子。9依次包好放入保鲜盒中。10锅中入水煮沸，下入饺子煮三开捞出。11饺子熟后盛入碗中，搭配红油蘸汁同食。12成品图。小窍门荤素搭配，营养满满！祝您生活愉快！
米拉Miira
一日三餐我就变着花样做，今天就把褡裢火烧安排上了，馅嫩底脆皮儿软，跟煎饺锅贴并称“三大美”。褡裢火烧，因为形似褡裢而得名。褡裢是啥啊？褡裢是过去出门搭在肩膀上的袋子，前后有两个兜子，放钱、货、干粮用的，也可以理解为中国古代人的背包。我用两种方法来做褡裢火烧。第一种是传统的做法，第二种是便捷的方法。从成品的平整度来说，比传统方法更漂亮；从操作难易程度讲，第二种更佳。
Meggy跳舞的苹果
今天早上做的香菇酱，下午用它来拌馅做个包子，唉！又吃多了。
悦悦玉食
1准备食材：韭菜洗净后切段，土豆粉条提前泡发起来寸段，干香菇提前泡发切小丁，木耳提前泡发切丝，胡萝卜切丁，小葱切葱花。2面粉同酵母和水混合揉成光滑面团进行发酵。32个鸡蛋打入碗中搅散，油锅烧热后倒入蛋液凝固后炒成鸡蛋碎。4另起锅化开猪油。5倒入馅料翻炒1至2分钟。6加入食盐、生抽、老抽、耗油、香油、十三香和鸡精。7翻炒均匀。8面团发至两倍大。9下剂子擀皮包上馅料：什锦菜包子包好后，放入蒸笼上锅蒸20分钟出锅。10满满的馅料，比肉包好吃！小窍门1、一定要用泡软的干香菇，吃包子时有嚼劲如同嚼酱肉丁。2、用猪油
小家有女初长成
