这碗面食用史云生的骨汤包做的鲜蔬骨汤面,味道很好,放了很多食材在里面,营养更是一级棒!喜欢吃面的都可以试试看哦!
陈媛媛001
还是去年不记得什么时候看的电视了,有这么一道菜;当时只觉得内容很丰富,而且当时还不算很有兴趣,也就没有记录下步骤。等到现在想做了,发现回忆来回忆去,总是记得不清晰。。。然后,自由发挥吧~各种颜色的,荤的素的,都往里放,最后就出来这么一个成品。看着还是不错的~ 当时我在厨房忙活,小家伙看着这些东西慢慢成型,愣是舍不得离开厨房,后来干脆拿了小板凳坐在一边儿看我弄。。。等到做好,也拍了照片,小家伙终于可以开动了~美美的吃了一个。。。没敢让他可着劲儿的吃,怕他到了晚饭时间不吃饭,呵呵~吃完晚饭,看他表现不错,又
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玉米面算是粗粮,家庭吃的一般比较少。在我家出镜率很高,一般早餐做玉米粥最多。玉米面做馍馍很少,家里人都说口感不好。做蒸饺饼子类的比较多。有时候加一些糯米粉,有时候加一些面粉鸡蛋煎烙做饼子味道都不错。玉米面具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。
天山可可
竹蒸笼是东方饮食文化的一朵奇葩,特殊制作工艺是巴蜀劳动人民智慧的结晶,它是一种古老的即将消失的民间手艺。竹蒸笼以原汁原味,蒸汽水不倒流,色香味俱全著称。竹蒸笼的种类主要分为青皮蒸笼和去青皮蒸笼。尤以青皮蒸笼的颜色的变化最是微妙。随着竹子和水汽的反映,竹子的青皮竹青色变化到褐色,这是一个逐渐变化的过程,会渐渐呈现油润自然的颜色。厨房里的蒸屉还是新入荷的,总有几分青涩。竹编小簸箕是我用了几年的醒茶具。普洱茶用它来醒,方便赏茶拣茶,是很可心的一款竹器。配了金黄香糯的南瓜糍,跳跃的颜色对比倒多了些田园味道。
荷香淡淡
“肉之美者,牦象之肉”作为世界三大高寒动物之一,牦牛肉被誉为“牛肉之冠”,属半野生天然绿色食品,富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。[九寨沟]牦牛肉派精选自世界自然遗产、人间天堂—九寨沟的上等牦牛肉,严格按照绿色食品制作标准,经高温高压精制而成,其加工工艺不经脱水处理,保留了牦牛肉的原始自然风味,配以多款时尚口味,口感香软可口,老少皆宜。
★水舞颜★
1温水融化酵母,徐徐倒入面粉中,用筷子搅拌成雪花状后和成面团2加盖保鲜膜,面团发酵至1.5—2倍大小3面团平分成4份,取一份,擀成厚薄合适的面片,均匀涂上色拉油,撒上椒盐4从一面叠起,折成4折,断成段5将断成的段两两重叠,用筷子从中间压下6将压好的卷两端尖尖的部位对着捏起来,收到花卷底部7剩下的面以此类推做成小花卷8上屉,醒发15分钟,开火蒸15分钟,关火,2-3分钟后打开锅盖即可9蒸好的花卷小窍门1、和面的时候用筷子,可以和得软一些,这样花卷蒸出来口感好。2、发酵好的面团揉的时间长一些,可以保证成品的劲
蜜糖厨房
从外形看来,这种银丝卷像是长方形的馒头,不过用手拨开后才见真内容,内部条条分明的模样,才是重点所在。
给宝贝做的饭
1面,鸡蛋,史云生浓醇高汤,白菜。2白菜切丝放进开水里氽水。3沥干水的白菜装碗嚅,再备一个蛋丁。4锅里放清水加盐烧开,下入面条煮熟。5捞进碗里,放进高汤。6淋上生抽合匀。分别铺上蛋丁,白菜丝。7淋上香油,放进微波炉里加热二分钟即成。8蛋丁白菜面即成。
水青青
爱吃面,主要是面条快捷、省事,饥困时就煮上一点面条,冬天就着咸菜,热热乎乎的来一大碗拌有油泼辣椒的面条,呵,爽。夏天来点凉面或拌面又是另种风情。 狼真的是爱吃面,一种难舍的情结。 小时候上学家里人图便利总是给下点面条做早点,简单快捷,特别是冬季,面条有汤有饭,热热乎乎的吃了上学一上午都不冷。以后工作,成家了面条还是饭桌上的常客,下班图省事就炒个菜,或不炒菜用点蔬菜下个鸡蛋面吃吃。 面条真的成了家里厨房的必备的装备了。但面条吃来吃去还是自己手擀的吃起来香,在面粉里打上个鸡蛋把面和的硬硬的,切的细细的。
狼之舞
最近天气比较热,家人们都想喝点清淡解渴滴,于是就熬了豆浆来喝,留下了一堆豆渣放在那,扔了吧,感觉挺可惜的,想了一想...不如做个豆渣鸡蛋灌饼,营养又美味o∩_∩o ...图片拍的不是很漂亮,大家见谅见谅哈~~~~~~
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