1准备材料,大盆中加入中筋面粉和酵母,小盆加入牛奶和细砂糖拌匀融化。2用筷子将面粉和酵母搅拌融合3缓慢的将牛奶倒入面粉中,并用筷子搅拌4搅拌至基本没有干面粉5拿去筷子用手将面揉至盆光、手光、面团光滑的三光面团。盖湿布置于温暖处发酵至两倍大。6做红糖馅。红糖中加入少许面粉7用勺子按压并搅拌均匀即可。8发酵好的面团。9取出面团加少许面粉揉搓成发酵前的面团大小。10搓长条,切等大的小剂子。11取出一个剂子揉圆压扁12用擀面杖擀开成厚约3-4毫米左右厚度的面饼。13面饼中间放入适量红糖馅。14四周可用手指蘸水划一
梦悦的小灶炉
这个夏天土豆很忙~
谁的蛋糕sharedcake
夏季常吃藿香,可预防感冒暑湿,养颜美容。每年的这个季节,都会采摘一些藿香嫩叶,做成美味的藿香饼。
金梅花开99
炒馒头是一道美味可口的汉族小吃,属于豫菜系。我经常自己在家时候,做一盘吃。
柠檬果子a
土豆,养胃健脾,降压、防中风。富含淀粉、钾、维生素B族和维生素C。炒着吃、凉拌吃、炖肉吃、煎着吃,怎么吃都香,百吃不厌。
落樱yi
现在教大家足不出户就可以吃到正宗的武汉过早热干面的制作方法啦!热干面需要的碱水面条我是找了几家本地的超市也没有找得到,面条加工作坊要的多才给你加工,网购现在天气炎热只有干面条能买得到。自己倒是有压面机,可是依我的技术还切不了那么细那么圆。只好退而求其次,用普通的面条来制作这个让我魂牵梦绕的热干面吧。 话说,热干面真的是用料少,主要材料芝麻酱,家里常年备着,配的小菜超市随便一选就是几样。面快熟了热上油,一会功夫就好,吃的速度更快,因为好吃,吃的频率超快,一碗面往往是三下五除二见底了。
东营小英子
1面粉分成两份,一份加可可粉揉成可可面团,另一份揉成白色面团,发酵至两倍大小2取40克白色面团揉匀整成小圆球3取适量的可可面团擀成薄片,用圆形裱花嘴刻出小圆片4小圆片稍擀成椭圆形5用裱花嘴另一端在椭圆形面片上刻出熊猫的眼睛6刻出两片,中间刻出的可以做鼻子7取小圆片一分为二切开做熊猫的耳朵8如图抹少量的水粘好熊猫面部及耳朵9两种颜色各做了两个10剩下的面团做了可可馒头卷
心美食
干面,是武汉的著名小吃之一。20世纪30年代初期,汉口长提街有个名叫李包的食贩,在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天,天气异常炎热,不少剩面未卖完,他怕面条变质,便将剩面煮熟沥干,晾在案板上,一不小心碰到案板上的油壶,将油泼在面条上,李包见状,无可奈何,只好将面条用油拌匀重新晾放、第二天早上,李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫,捞起沥水入碗,然后再加上卖凉粉用的调料、弄得热气腾腾,香气四溢,人们争相购买,吃的津津有味,有人问他卖的是什么面,他脱口而出,说是“热干面”。吃不到正宗的热干面,自己做份喜欢的也不
余甘果蜜的厨房
1添加少许的食盐、味精2配点儿青菜3根据口味儿喜好选择是否要求紫菜4放入碗中5添加少许的食盐、味精6醋7酱油8香油、(也可最后放)9煮面。用水10水开下面11待块煮熟放点儿小青菜12水开之后往碗里加开水有条件的用高汤和鸡汤。俺条件差。就用煮好的开水。哈哈13面捞出。放到碗里14OK。大功告成。一碗爽口的面就出锅喽????????
大爱女神高圆圆
1将玉米粉和面粉混合均匀。2红薯叶洗净沥干水份,切碎。3加入盐拌匀。4加入混合好的粉搅拌,揉成成面团。5分成一个个小剂子团成空心的窝窝头,入蒸笼大火蒸10分钟即可。6成品7发了芽的红薯,泡在容器里很漂亮。
小M的厨房