心仪这个猫耳朵已经很久了,昨晚下班麻溜的先把猫耳朵做起来
林夭夭
1酵母溶于温水中静置一会儿2将酵母水倒入面粉中3用筷子搅拌一下,揉成团,发酵至两倍大4土豆和胡萝卜洗净去皮,切丝泡在水中待用5发酵好的面团取出,用擀面杖擀成薄的面片,表面刷一层植物油,撒上适量椒盐粉6从一头卷起,然后根据自己的需要分成等量大小的份数7取其中一份,用手或者擀面杖擀成圆形的饼坯,平底锅中放少许油,将饼坯放入,烙至两面金黄。8炒菜锅中放入较多的油,油七成热时将烙熟的饼放进去炸一下9沥油备用10锅中留少许油,放入几颗花椒,待花椒出香味以后,捞出不用11放入土豆丝和胡萝卜丝翻炒一下,加入适量的盐、糖
涵宝de妈
营养、健康、又易于消化的奶香玉米煎饼,以牛奶和面,玉米面与面粉粗细粮结合,经过饧发、小火慢烙便形成了奶香浓郁,松软可口的奶香玉米煎饼。
冬季心情
这是一道结合了日式料理的美食,特别适合在夏季制作,食材应季。体现每种食材的本真,崇尚健康简洁的制作方法,口感复合。加上清道本草黑蒜头的特殊功效,将此款菜肴的品质更是提高到了一个很高的层次。
清道本草
这段时间,各种懒人饭菜成了我的最爱。家里平时常做的快手懒人饭就是焖饼、焖面了,这是爸妈的最爱。一锅焖出,既有饭又有菜,省时美味,不需要有技术含量的溜炒,还能根据食材变换各种口味。
温暖sunny
牛肉富含肌氨酸、锌、镁等营养元素,对于增长肌肉、提高免疫力、抗衰老等有非常好的食疗效果。家里有老有小,因此牛肉也是餐桌上常见的肉食。通常我都是买来一大块牛腱子肉,去掉边角绞肉馅,剩下大块整齐的牛肉,分别切成小块,放在冰箱冷冻保存,平时炒菜随用随取,方便极了。
Meggy跳舞的苹果
记得出外上学离家前,每到过年妈妈都会买那种成品的南瓜饼回来作为年夜饭上的一道菜炸给我们吃,来京之后自己也买过几次,看到那配料表里的各种钾,酸什么的,突然就想为什么不自己做呢,于是乎根据自己烘焙的经验,经过改良这道星星小点就出来了,有了她,你是不是就可以迅速在大宴宾朋的提升你的面子⊙o⊙咯
星星私厨
看上去非常漂亮的紫茄蛋饼,味道也超好哦。
小尧0209
1200g面粉中倒入15g植物油,用筷子搅拌一下250g温水倒入5g白糖中,将白糖融化3另外50g温水中放入酵母,静置片刻4白糖水倒入步骤1的混合物中5倒入酵母水,用筷子搅拌成絮状6手揉成团,发酵至两倍大小7开始制作油酥,将50g的植物油倒入锅中加热8油温热后倒入75g面粉,翻炒至面粉充分吸收油脂9倒入红糖,继续翻炒,炒到糖和油酥充分混合均匀,冷却备用10发酵好的面团分成三份,排气揉圆。冷却后的糖酥面团也分成三份11取其中一份面团,包住糖酥12收口向下13用擀面杖擀成薄的面片14从一头卷起,卷成圆柱形的面
涵宝de妈
去三亚玩的时候爱上了椰子系列…吃货属性发作了。买不到只好自己动手了…
艾晓福