鸡蛋惟一缺少的是维C,而番茄中维C含量很多,恰好弥补了鸡蛋的缺陷,二者同食起到了很好的营养互补作用。记得小时候最爱吃的就是妈妈做的番茄鸡蛋面,金色的鸡蛋、红色的番茄,色泽鲜艳、味道鲜美、酸酸甜甜、营养丰富,她每次都笑着对我们说,多吃点好增加营养快快长大。今天我还特地加入点能清热解暑的荆芥叶,翠绿的荆芥叶点缀在红色的汤汁面条中,吃到口里冰凉清爽, 夏天这碗面真的是让你欲罢不能。
斯佳丽WH
1先将面粉调成糊糊状2再把鸡蛋放进去搅拌均匀3葱花切沫放进刚调好的面糊中4按个人口味放盐5然后放油煎至两面金黄即可出锅小窍门一般两大勺面放两到三个鸡蛋就可以了
他不喜欢你也不放过你
小葱香气诱人,每天食用葱,对身体有益。小葱作为调料多用于去腥、膻、以及其他有异味的菜肴、汤羹中,对没有异味的菜肴、汤羹也起增味增香作用。把小葱加入面粉里做成饼,煎至不仅满屋飘香,连楼道里都是葱油饼的香味,闻到就会让人垂涎欲滴。葱油饼传统早点之一,它属于发面饼,里面夹入了葱花后制成层次分明香香的饼,这次除了葱花外还加入了甜面酱,口感更加丰富
香儿厨房
1准备材料2使劲揉,反复揉,直到三光:面光,手光,盆光。实际上我做不到????3拿出一半,擀平,切开。4油热后,放入两棵小葱,继续加热,待葱糊了捞出,可以放面块了。5油热后,放入两棵小葱,继续加热,待葱糊了捞出,可以放面块了。6香喷喷的油条出锅了,配上小米粥,凉拌黄瓜,又是美味的一餐。若非要问今天的油条味道如何?嘻嘻,应了一句老话:盐淡油不香。????
悦然小屋
青汁不仅可以冲泡清肠,还可以成为美味佳肴,今天我来教教大家怎么做美味的青汁双色馒头。
深山果农
在我看来孜然羊肉怎么能和面条搭配呢,当吃到第一口时完全不是你想象的那样膻气的羊肉拌面条,而是特别鲜香的味道,羊肉香嫩加上孜然辣椒粉的味道,面条则是干爽油润劲道的,所以一口下去还要第二口,这是一道特别勾魂的西北风味面食。 公休在家有时间给家人做一碗孜然羊肉盖浇面看着他们吃得香香的样子,自己就特别高兴。用鸡蛋再加少许盐和面饧面1个小时以上,压出面条非常劲道,煮好后拌上花椒油再放上孜然羊肉,拌好的面干爽鲜香,怎是一个好吃啊。
清水鱼翅
早餐鸡蛋饼,豆浆最快手了;营养丰富,干稀搭配;女儿也比较爱吃,今天恰好是黄豆+红豆打的豆浆,豆渣倒掉浪费,直接加到鸡蛋饼中,就变成红豆渣鸡蛋饼了。
春天食记
关于烧麦实际上是属于南方的美食,但是我喜欢它晶莹剔透的模样,用最简单的方法做出最美味的烧麦,不一定正宗但是绝对简单好吃,来一盘晶莹剔透的烧麦,配一杯清香的茶水,是我最喜欢的时光。
雪峰儿
1生菜切碎,条状2鱼丸煮熟切块,切4瓣3胡萝卜细丝,越细越好4先炒熟鸡蛋,后放鱼丸,放调味品,最后放生菜和胡萝卜5番茄酱做图案
_囍宝_
意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。意大利面的形状也各不不同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。今天我做的是螺丝形状的!
半杯清茶。