这个虾饼只用虾蓉和蔬菜,没有面粉,没有鸡蛋,异常的鲜嫩,虾味十足,是我吃过最鲜最香的饼。给小朋友吃再适合不过啦。
一日五餐辅食
冬至饺子夏至面,怎么样,来碗面疙瘩也不错吧。
云小木偶
这盘炒饼的成本五元都不要,能让你吃的很好很饱, 不要五分钟搞定,再配个汤或粥,绝对是很不错且受全家欢迎。但要注意炒饼要做好吃,最重要的是,千万不要放水进去哟。
斯佳丽WH
发糕其味清香、柔嫩而爽口,是一种大众化的饼类食物。这次做发糕加了南瓜泥,味道更是有南瓜的丝丝甜味,颜色也漂亮。
一日五餐辅食
1面粉加酵母揉至光滑不沾手酵母用温水溶化,放进面粉里2发酵两倍大3把发酵好的面团揉几下,把气体压出。4面粉揉成一条,切成一个一个大小差不多的小馒头,再擀成边缘薄,中间厚的面皮5包猪肉馅猪肉馅忘记拍照了,可以根据自己的喜好添加材料6捏成褶子包好7包好后放20分钟发酵很重要 放20分钟后再蒸很松软,等水开后再上锅蒸,蒸15分钟8出锅9开吃小窍门发酵发到比原来的两倍大就可以了,不要发过头了,影响口感
远胖子
1准备好面粉2酵母用温水化开缓缓倒入面粉中,边倒入边用筷子搅拌3搅拌成无粉絮状4揉成光滑的面团5发酵至两倍大小,手指戳下不回缩6排气后平均分成60克左右的10份7取一份慢慢加入面粉揉成面团光滑没有气孔,搓成长条约40cm长,准备好香肠8绕在香肠上,中间留有空隙9做兔子也是搓成图7的同等长条,如图对折放上香肠10如图两条分别穿过对折的地方11稍稍整形12用小红豆装饰做眼睛就OK,全部做好再发酵30分钟左右,上锅蒸20分钟关火焖3~5分钟13成品图14成品图
心美食
1面粉分次加入热水,用筷子搅拌,稍晾凉,用手揉成光滑面团,盖保鲜膜饧半小时。2萝卜去皮擦丝。3入开水锅中焯烫至变色捞出冲凉挤干水分备用。4荠菜入开水锅中焯烫一下过凉水挤干剁细。5荠菜碎、萝卜丝、葱花、姜末、香油搅拌均匀。6猪肉末中加入料酒、花椒水、生抽、蚝油、胡椒粉、盐朝一个方向搅打上劲。7加入荠菜萝卜丝拌匀成馅料。8饧好的面团分成小剂子,擀成中间稍厚边上薄的面皮。9包入适量馅料。10包成自己喜欢的形状。11冷水上锅,水开后蒸12分钟左右即可。12成品13成品14成品小窍门烫面包子面皮一定要薄一些,太厚了
天国的女儿
美味可口的土豆丝饼,简单又好吃,外脆里软的口感是早餐的首选。
黑猫警长kitchen
莜面是一种很好的保健食品,莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,还有助于减肥和美容。 但莜面不容易消化,每顿量宜少量食用。 莜麦的最大特色是它的做法。“三生三熟”就是说从生莜麦到做成能吃的莜面制品,要经历三次生三次熟的过程。 莜麦收割下来,拉到场上脱粒,脱下来的籽粒自然是生的,不能吃。这就是“一生”。要将莜麦磨成粉,须先将麦粒炒熟。支一口大铁锅,将脱好的莜麦倒入锅内,下架文火,用锅铲徐徐翻动,等到莜麦粒炒到黄熟微焦,飘出香味,这就成了“一熟”。 将炒熟的麦粒
线线3896
看了一集白鹿原,瞬间被张嘉译那碗油泼面吸引了,馋的直流口水,晚上立刻动手做一碗,可是家里没有青菜了,加点虾和羊肉吧,真是太过瘾了!
小堂堂妈妈