今天周末老妈在家,两个人分工合作,一人看娃一人包包子。味道简直太棒了。话说现在的水煎包也太贵了一个五毛多,自己在家做多好,干净美味。
猩猩猴子
今天给大家介绍一款皮薄馅大、不流汁、鲜味了得的番茄鸡蛋馅饼。把西红柿中的汁挤压出来,用汁来和面,既营养又健康,还不使西红柿的营养流失。表皮酥脆,馅料鲜嫩,西红柿的鲜美味道融入与表皮和馅料之中,咬上一口,怎一个鲜字了得?
一日五餐辅食
11.新鲜海带洗净2.将海带上屉蒸15分钟至熟备用2将蒸熟的海带切成细末3将和好的肉馅加海带末、所有调料拌匀4和好的面擀皮5开始包制6包好了7新鲜无比海带饺子出锅了小窍门1.海带一定要蒸熟。2.面皮不能擀太厚,否则影响口感。
鱼太牛
1切肉。五花肉将肥肉与瘦肉分离,肥肉切片熬猪油,到肉片稍黄时取出。冷却后与瘦肉一起切碎。白虾剥壳去沙线后切碎与肉拌着在一起。一般肉多一点,虾少一点。8:2、7:3或6:4均可。2调味。葱姜蒜末切碎放入肉内。加一调羹黄酒,一调羹白酒。盐调味小勺2勺,一调羹生抽,半调羹蚝油,一点点糖,一点点13香调料粉。打一个鸡蛋入内,顺一个方向搅拌。最后放一调羹油。拌匀即可。可以用开水下一个肉圆吃吃咸淡。3揉面。面粉里面加一点点盐,慢慢加水揉面,揉到光滑。拍上水,包上保鲜膜。放冰箱醒。我不准备马上做饺子,就先放在那里。想做
dianaye2000
1饺子皮备好2捏住两边慢慢扯开,如图3大蒜切成碎4将生抽,白醋,白糖,盐,香油倒入一个碗中,调成调味汁搅拌均匀5炒锅坐水烧开之后放入扯好的面,煮一分钟左右就行,不要煮的时间过长,影响口感6然后捞出过凉水7过凉之后的面条放入大碗中,把蒜碎和辣椒粉放到面上8炒锅倒入油和麻椒烧热,闻到花椒香味之后关火9趁热浇到辣椒粉上,之后撒上葱花拌匀就可以吃了10成品图11成品图
YK演堃
1土豆一个,去皮切细细的丝。2火腿肠2根,切丁3取一干净的盆,放入土豆丝,火腿丁,鸡蛋,黑芝麻,盐4加适量水,芹菜叶切碎,倒入面粉搅拌均匀备用。5平底锅中小火烧热,加入少量油后摇晃均匀,倒入两勺面糊摊平。6煎好一面后翻面后,顺锅边再次淋入少量油摇晃均匀,每面翻两次,煎至金黄即可。7切块后装盘即可。
元希食光
1食材择洗干净2锅中加水烧开,黄豆芽焯水1分钟过凉水备用3蕃茄去皮切成小块4洋葱切粗丝备用5青、红椒切丝备用6卷心菜切粗丝备用7面条煮熟过凉水沥干水分备用8煮面的过程中煎鸡蛋饼备用9热锅加油放入洋葱,适量的生抽翻炒10放入蕃茄块翻炒出汁11放入卷心菜翻炒均匀12放入黄豆芽,青、红椒丝13加盐,白胡椒粉,放入煮好的面条,加鸡精,点香油翻炒均匀即可出锅14装盘放入煎蛋,什蔬炒面请大家参考!
碗里姜膳
上周五晚上天气好凉爽,上班累了一天,回家做完菜在屋里传菜谱,为了完成七月份的菜谱任务。屋里俩窗户都开着对流风好爽!我着凉了,晚上就发烧腹泻,直到今天也没好利落。不过今儿总算能起来活动啦,女儿订的外卖送来的水果蔬菜,总算能做简单的饭。虽然还是不舒服,继续传菜谱,为了七月份的菜谱任务能按时完成努努力!鸡蛋酱本是东北的特色,用的是东北特有的大酱,我吃不惯。改成甜面酱,也一样好吃。另外菜吗也是必不可少的,所以又切了黄瓜丝。辣椒是配菜,鸡蛋是主角。辣椒一定要辣味重的才好!不过今儿这个菜我吃不了。
绿野薄荷
今天早餐吃的饼干,中午也是凑合着吃的,下午再不好好做饭就说不过去了。天气炎热包饺子既当菜又当饭,也免了长时间在厨房的辛苦。
云朵里的那只猫
米饭鸡蛋饼,方便快捷,这饼不用面粉,几分钟一大盘,此次早餐不用愁啦!
美乐猪