虽然手机拍的图片不好,但我的包子真的很好吃,觉得比饭店的好吃,而且调味非常简单
薰衣草_eZyqNi
豇豆辣椒猪肉馅
蓝水晶_OwyjZU
1别全部配料称好。别老面加水拌好2面粉里加老面搅成这样用手揉3揉成这样的面团就可以了。放到温暖处发酵一小时4等发酵的时间。先泡点糙米要用开水泡。5别发好的面团分成四份。按几下。拉成长条放上糙米。然后卷起来。6放到芝麻小米上粘7放到温暖的地方发酵半小时。上蒸锅十五分钟就好了。我是放电饭煲蒸的哈哈????8成品图。开吃了????
鑫仔_1EmdR6mN
外边买的馒头始终吃不出面香味儿,想吃健康的还是得自己动手,大枣红糖,冬日里的暖宝宝,配上杂粮,健康美味
小多玛
1将面粉,玉米面粉,酵母放入盆中。2加入160克温水拌均匀,和成面团发酵。3面团发酵至两倍大。4将面团排出空气,分割后松驰10分钟.5将面团擀成中间厚边缘薄的面皮,包入枣泥馅,包成包子。6放入蒸锅继续发酵15分钟。7大火蒸制15分钟关火,蒸好后焖3分钟开盖即可。8成品图
英子草23
我家用的黑木耳面,所以烙出来黑黑的,不影响味道哦
可爱的_黑钢_RwtpXx
这是我小时候奶奶做过的面点!尤其到我们回民的封斋节时,奶奶每年都会做很多很多(奶奶一个人做),做好后,小心翼翼的装好,爷爷就拿到清真寺里面,就给封斋的老人,年轻人都会撒的(送)!清真寺里面全是男的,没有女的!这个模子虽然旧了,最少有一百年啦吧!因为这是奶奶的老爹给奶奶送的(那是奶奶才十几岁!奶奶现在九十几啦????)!虽然它不是文物,也不是古董!对我来说,就是一个留念(因为爷爷已经不在人世啦????????????????!愿真主慈铭!阿米乃)
在厨房玩面
1面粉加入3克酵母,3克泡打粉,5克白糖,一茶匙食用油2加入温水调成絮状3揉成光洁的面团放到温暖处醒发4发酵至原来的两倍大即可5肉末加入三分之一茶匙盐,鸡粉,胡椒粉,一茶匙料酒,少许胡椒粉,5克白糖,姜末,取小半碗水分三次加入朝一个方向拌匀上劲6加入葱花拌匀即可7醒发好的面团再次揉成光洁的面团8搓成长条,切成大小均匀的挤子(和水饺挤子差不多大小)9用擀面杖擀成中间微厚,边上薄的皮子10挑上馅料11包成包子12依次包好备用13蒸锅提前烧开,蒸屉上刷上一层底油放入小笼包大火蒸十五分钟即可14成品15成品
厨娘宋宋
在网上快视频里看到包法,像花环一样,漂亮!自制豆沙,开始行动了。
伊悠悠
馒头里加些红豆,甜甜的,真好吃。
伊悠悠