喜欢面食的人就会喜欢各种各样的做法吃法,好久没得吃发面饼了,在饼面抹上酱慢慢咀嚼,配上一份粥,既简单又享受。
中华琪食
红糖和奶油香味儿浓郁,香甜可口。方法简单,现蒸现吃,口感特别好。
乡厨锅锅
1炒馅儿,先将锅里倒入菜油,然后下五花肉丁翻炒,同时下生抽,耗油,冰糖红糖,我加了一点点醋,糖醋味。待肉翻炒上色后收汁,我没有加水熬制,因为五花肉本身有肥肉油比较多,待最后关火????加入提前炒制好的花生剥皮,芝麻拌匀。2此刻的馅儿已经足以让你垂涎三尺。3发面,擀皮开始包起来馅儿我有冷藏一夜。4美美的包起来。5今天的面发的泡泡哒。6掰开包子,里面的肉馅颗粒分明,咬一口松软的面加上红糖的甜,芝麻花生的香,肉的鲜美,怎能不爱上????????????小窍门每一种美味都需要我们用心品尝,用心揣摩
一彭私房纯手工包
甜甜圈那中空的环状造型,深受小朋友的喜爱,但是,它是经高温油炸的甜食,当今时代人们比较看重饮食健康,好多家长并不想孩子吃这种油炸上火的食物。今天我为大家带来这个是吃了不上火,有营养的“甜甜圈”,可以作为早餐食用。因为有可爱的造型,孩子也很乐于食用。其实馒头还是那个馒头,只要家长花点小心思,馒头也能玩出新花样。
海之韵美食记
1准备食材。2100克面粉加入一个鸡蛋。3加入白糖。42克酵母粉。5一克无铝泡打粉。6倒入蔓越莓。7倒入牛奶100毫升。8加一点玉米油。9搅拌均匀。10盖上保鲜膜发酵至两倍大。11发好的面放入模具中。12装好。13上锅蒸25分钟。14美味发糕完成。15成品。
幸运的小糯米
1准备白面200克,南瓜泥150克,酵母粉2克。2混合搅拌均匀。3揉成面团,放温暖处醒发至两倍大。4同样200克面粉加2克酵母粉。5加温水和面,和好的面放温暖处醒发至两倍大。6准备白糖,红糖,黑芝麻,花生米。7放入料理机里磨成粉。8加两勺面搅拌均匀。9醒好的面。10切成小剂子。11擀成薄饼,包入调好的糖馅,边要捏紧。12包好的糖包上锅蒸二十分钟。13糖包完成。
幸运的小糯米
1成品!2面团和好,醒发15分钟!3馅料调好!4下等量剂子!5擀圆坯!6包入适量馅料!7对折出三个等边角!8拇指 食指 在边缘处捏好!9全部做好!10醒发一倍大,开水上锅蒸10分钟!11成品!
诗韵墨香
老北京肉龙,又叫“懒龙”,在老北京的习俗中,二月二龙抬头,是要吃上一些懒龙的,据说吃了这种面食后可解除春懒,让人一年都特别有精气神儿。所谓“肉龙”,其实就是用发面蒸的一条长形卷体,做法是把发面擀薄制成长片,放上和好的肉馅,然后卷成长条形,盘于笼屉中,蒸熟后切开,家人分着吃。
彩虹早餐记
1面粉加水活成较软的面团醒20分钟。2分成等份剂子。3赶成薄饼抹油酥。4叠被子手法叠起。5然后在赶成薄饼。6下锅烙制起泡,翻面刷油,用筷子挑个口罐入鸡蛋即可。
做不到完美
我和全家都爱吃的韭菜盒子????????,给家人做他们爱吃的,然后得到夸奖最幸福????
颖儿cy