1将胡萝卜切成细丝,干的玉米面与干的白面(适量,多了会浪费哟)1:1的比例混拌匀。2将混合后的面粉倒入胡萝卜丝中,用手轻轻搅拌,使面粉均匀的挂在每个胡萝卜丝上(薄薄的一层)。3加入出境少量的精盐拌匀。4将拌好的胡萝卜丝,倒在蒸馒头用的笼布上,并用笼布包上(这样蒸的时候胡萝卜不会有水)开火,水开后大火蒸5分钟(胡萝卜细丝很好熟的)。5关火,将笼布拿出,打开,用筷子轻轻的挑一挑蒸熟的胡萝卜丝,散散热气和水分。6装盘,撒上葱末,香菜末,少量的小干干辣椒圈。7锅内倒入少量色拉油,烧热后淋在菜上(淋上油后小干椒会很
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1准备材料。泡打粉已混入低粉。2鸡蛋磕入大碗,搅拌均匀。3加入各种粉类和白糖。4铲拌均匀后揉成面团,放冰箱冷藏半小时,这样团团子的时候不粘手。5团成小团子。6烤箱预热中层,上下火180度15分钟。
漂亮马婆
1香蕉去皮,用挖球器或者模具制成圆球状待用;2将面粉(1大勺),鸡蛋(2个),白糖(1汤勺)倒入碗中;3搅拌均匀制成鸡蛋面糊待用;4面包片放入微波炉加热7分钟(会使面包变成干的面包片),取出后掰成小块置于碗中;5将面包块揉碎,即制成面包糠;6事先准备好的香蕉球放入鸡蛋面糊中,逐个淹没着裹满面糊;7用小勺盛起沾满面糊的香蕉球放到面包糠上,然后用手捏起面包糠撒在香蕉上,让香蕉球均匀的沾满面包糠;8全部裹完置于盘中,逐个稍抖一下,抖掉多余的面包渣;9最后放入油锅中,小火慢炸,炸至金黄即可捞出控油;趁热吃,还可以
婲婼丶
老爸老妈都算是土生土长的西安人,不过老娘老家是河南的,所以吃饭这方面受到不少河南的影响,家里面也经常吃些河南饭,再加上河南和陕西都喜食面食,搞得我也不清楚那个是陕西的特色,哪个是河南风味了。今天就来一道我家常吃的【南瓜揪面片】,非常的香啊,喜欢面食的朋友一定不能错过。
帅帅小厨
高粱的食用功效高粱属于杂粮,但却是五谷里不可缺的配角,高粱米的功效与作用,养肝益胃、收敛止泻的功效很突出,尤其是患有慢性腹泻的人,更应多加食用高梁米。这次用的全高粱面粉,是比较细腻的精加工面粉,
荧姳
想办法往煎饼里添加有营养的东西,口味还要符合家里的小家伙,做成甜味儿的,结果,犯错了,太甜了,还好,比较喜欢!
辽南蟹
红豆沙包可作为主食,也可作甜点主要原料为红豆沙和面粉,非常的美味口感细腻香纯,甜度适中也很适合给宝宝食用红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效可清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等
放逐的青春
数伏那天做的,俗话“头伏饺子二伏面”,上周吃的驴肉蒸饺这回就只能吃的素的啦!西葫芦蒸饺也是不错的选择,里面放上虾仁、鸡蛋碎很鲜香的。不过这回改成锅烙,做法不同,味道可一样的好。
會飛の豬
1准备面粉。2火腿肠切成粒。3芝麻,油,盐备用。4葱切花。5发酵粉放入面粉里,加入少许糖用适量温水和成光滑面团发酵成二倍大。6将发酵好的面团揉匀后擀成薄片,刷上油,将芝麻和火腿粒、葱花均匀滴铺在上面。7从一端往里卷起来,按自己喜欢的大小切连刀成花卷坯。8再次饧发10分钟后上锅大火烧开改中火蒸十五分钟即可。小窍门在第六步,将芝麻火腿粒葱花铺好后,最好用擀面杖轻轻滴来回滚动几下,这样火腿粒在切和蒸的过程中都不容易脱落哦。
湘粤情
1取两份量相等的面粉。2将一份面粉倒入盆内,分次加入烧沸的食用油,用铲子拌匀晾凉,调成软硬适当的油酥。3将另一份面粉倒入盆内,加入发酵粉,泡打粉,温水和少量的食用油搅拌均匀,和成水油皮面团,醒至20分钟。4把醒好的水油皮面团擀成二尺长,一尺宽的薄片,再把油酥放入薄片上,用刀抹平5象叠被子一样折叠成四层6再擀成薄片7撒上适量的花椒盐8从外向里卷成一寸粗的筒状9揪出适当的面剂按扁10包入油芯(就是剩下的一点剂头)11收严剂口,毛荐朝下12用刀按成一筷子厚的小圆饼,刷上二遍蛋黄液,再撒上一层白芝麻即成生坯。13
给宝贝做的饭