1南瓜去皮蒸熟,搅拌均匀至无颗粒,加入酵母粉至均匀即可。2加入糖粉,低粉。3蔓越莓煮熟,切成碎片,加入至南瓜糊中。4加入面粉,揉搓成光滑面团。5烤盘放入开水,面团放入烤箱,调发酵档,时间60分钟。6分成一个个小剂子胚子,揉搓成圆形。7蒸锅放入蛋糕纸,依次摆入蒸锅中。8静置20分钟,然后开大火,蒸15分钟,利用余温焖5分钟,出锅入盘。9成品图。10成品图。11早餐来一份,不错。
逝去的爱情
抖音上很火的母子猪馒头,做这个母子猪馒头,需要分两步来做,先做小猪,再做母猪。你可以分两天做,也可以像我这样一次做出来。一般做造型馒头,我都是用一次发酵法,因为制作的时间稍长,所以不需要第一次的面团发酵。只需要整形后发酵就可以了,做好的馒头很喧软,不是扎实的口感。配方里加入的是果蔬粉,不是色素,可以放心食用,加的分量都不多,称不出来,你可以根据面团的颜色去添加,加到满意为止。加入色粉后,使劲揉,把色粉揉入到面团里,未操作的面团一定要盖上保鲜膜,防止风干。
海之韵美食记
萌呆萌呆的猪猪,很吸引小朋友的眼球,入口即化的口感,更受他们的欢迎。猪年到了,做个猪的造型应应节,祝大家猪笼入水,银纸装唔晒钱装也装不完。
elmonte
这个馒头的食材中南瓜和紫薯是蒸熟后秤出来的重量。
梦桃缘
1土豆三个。2去皮。3切片,大火蒸20分钟。4蒸好的土豆。5葱 香肠切丁 胡萝卜插丝焯水切丁。6将土豆面粉香肠鸡粉 酱油 盐,放在一起。7搅拌成泥,加葱花和面粉,面粉一点一点的加,不粘手即可。8搅拌好的土豆泥。9团 成团,压扁。10锅中刷底油,煎饼。11两面金黄即可。12成品。
柳絮1982
我们家比较喜欢吃蒸饺,说水饺汤太多,冲淡了饺子的味道,蒸饺配着各种辣酱才完美????????????,我其实都喜欢。
食为悦己者美
1面粉加温热水和成光滑柔软的面团,饧面半小时左右2饧面时准备酱汁:锅里加点油烧热,下红油豆瓣酱小火炒香(我用的草原红太阳的麻辣香锅底料)3加点甜面酱炒一炒4在加点蒜蓉辣酱炒一炒5加少量水,熬煮片刻,酱汁要稍微稀一点,不能熬干了6加熟的黑白芝麻,炒匀即可7饧好的面团再揉揉,越发光滑柔软8擀成长方形薄片9抹油,撒点五香粉10如图,上下对称切几刀,切到1/3处。我擀的面片比较大,我又一分为二了11如图,上下叠压12往左翻折一下,再上下叠压13另一半也如此做好14这样就叠好了两个生胚15收口处捏严实,盖保鲜膜饧面
烟雨心灵
喜欢吃煮熟的红枣,很甜,炖汤,做蛋糕,馒头,会有枣香,家里有黑米粉,加点,更香了????
食为悦己者美
起早发面蒸馒头大年二十八,听老辈人说,“二十八把面发,二十九蒸馒头。”腊月二十九的馒头一定要蒸好,这可是家里的“脸面”。因为,在过去,精心准备好的馒头要摆上供桌,等到大年初一有人拜年时,就会对着馒头“品头论足”,因此,腊月二十九的馒头一定要做得又好看又好吃,这才有面子,也才吉利,更会受到人们的重视。但渐渐地,随着风俗习惯的演变,目前,蒸馒头已只是单单为了一个“蒸”字,寓意蒸蒸日上。听说还有一个老理儿:从初一开始到初五不能动火蒸馒头和炒菜。谐音听起来像争争吵吵似的,为了一年的幸福和美,人们就在年前把年后几天
金凤栖梧
喜欢吃各种面食,变着花样来吃,双十一淘的黑米粉,用来做包子馒头,加了一点红糖,微甜,好香,又营养????????????。
食为悦己者美