在嗜肉族嘴巴里称霸已久的大肉馅饼,万万没想到越来越多素食主义者当道的今天,他已经不再主宰一切了。于是乎,有个叫白菜粉丝馅儿饼的,毫不留情的把大肉馅饼一屁股撅到了一边。很多人喜欢白菜做馅,还喜欢粉丝一咬弹牙的口感,再扔一丢丢虾皮提味,得馅饼的味道更多了些层次,超喜欢。
viviane小珍
不想吃白米饭,就用大米做米糕,换换口味吧!
球娃娃
肉末千层饼,顾名思义,有很多层,还有很多肉末的饼子。所以这个食谱重点就在怎么把饼子做成很多层,然后用什么肉馅,怎么把肉馅包进饼子里,这些在后面的步骤中都会讲到,如有问题还可以留言提出来。中式早餐多以包子油条饼子为主,这个饼子能量满满,当早餐非常好。做千层饼的面粉用中筋粉就可以,面粉质越好,成品口感越好,我喜欢用饺子粉做,成品口感软且筋道,吃起来非常好。千层饼的面团,我用冷水和面,也可以用半烫面,就是半面粉用热水和,一半面粉用冷水和,都很好吃。做千层饼的面团应该稍软些,面粉和水的比例在100比60上下浮动。
辽南蟹
包子有肉馅的,有素馅的。天气渐渐变热,家人也改变了口味,之前喜欢吃肉包,现在喜欢吃清淡不油的素包。别看素包子了没有肉,但做好了,口味一点不比肉包子差,甚至比肉包子还好吃。就拿大家常见的香菇油菜包子来说,做好它,我就有小窍门,一会分享给大家。 中筋面粉300克 温水160克 糖5克 酵母粉3克 油菜300克 香菇160克 盐适量
A苹果小厨
每一天犯愁早餐做什么?不如和我一起学做面点吧!粗粮细做,暄软香甜,营养美味,早餐天天不重样!
诗韵墨香
早餐就馋这饼,面味十足,比馒头好吃,三天两头做一次还是吃不够。
大海微澜
面食创意新做法,卷一卷8分钟出锅,形状可爱营养足,孩子爱吃 。
青葱食味
1韭菜切碎放入碗中,加入一小勺油少许盐拌匀。2取一张饺子皮放入韭菜馅,四周沾上氷。3盖上一张饺子皮,用母指和食指把边缘捏紧。4同样的方法把其余小饼做好。5平底锅放油烧热,放入韭菜小饼、小火慢慢煎。6煎至两面金黄色同时小饼鼓起。7成品。8成品。
香香的小厨房
家有小宝宝,发面小包子,柔软多汁,鲜香美味,瘦肉和蔬菜搭配,营养合理,健康美味,配上营养米糊,做早餐晚餐都非常适合。
琴韵优雅
咖喱土豆角是印度小吃,做这个小吃是在公交车上学的。那天上了公交车,坐下后看到车上的移动电视在讲做印度咖喱土豆角,立马换了个离电视近的座位,看看这印度咖喱土豆角怎样做。家里有土豆控,又喜欢咖喱味道,趁着看后还没有忘记,学着做了这款印度咖喱土豆角。只是煎制的时候没有像电视里那样加了许多的油,近似于炸。当然,油多煎出的咖喱土豆角皮更酥脆。为了健康,还是少用油的好,况且,这样煎制的咖喱土豆角皮也很香酥。
尔东叶