两面金黄,外酥里软。配上凉拌青椒,????。
一溪月
1温水化开酵母,倒入面粉和成光滑的面团,盖上保鲜膜室温发酵2发酵面团的时间,准备馅料,把黑白芝麻炒熟,放凉后用料理机打碎3根据口味加入适量白糖,搅拌均匀,馅料就好了4面团发酵到2倍大,扯开是这种蜂窝状即可5面团排气分成8个均匀的小剂子6取一个小剂子擀成中间厚边缘薄一些面皮,放上馅料,用包包子的手法包紧7收口朝下,用擀面杖轻轻擀薄,烤箱180度预热8表面沾点水,撒点白芝麻,烤箱180度预热9我是ACA北美电器32升烤箱,所以分了两次烤,180度20分钟10又香又脆。
茫茫在人海中
黑醋栗是许多人都很喜欢的一种食物,它不仅口感独特,而且营养价值很高,可以满足人们身体的需要。黑醋栗的功效作用很多,其中具体包括坚固牙龈、保护牙齿、保护肝功能、改善视功能、延缓衰老、缓解痛风等,而且不管哪个年龄段的人群都可以食用黑醋栗,会有不同的效果(据百度)。黑醋栗还是天然食用色素,我喜欢用它给食材调色做各种家常美食,换一种颜色换一种心情,让生活更多彩。
水尝无华
自己做面包,用臻米脱糖电饭煲临时给不吃甜食的好朋友蒸几个小花卷,没想到好朋友只吃了一个,以为不好吃,剩下的人家居然打包全带走了,后悔做少了。
大海微澜
蒙古包子,制作简单,营养丰富,馅儿由鲜肉和草原沙葱组成。
楽_VxVYiB
此饼真是销魂味美,唇齿留香,营养美味!
诗韵墨香
绿豆枸杞发糕(今天是爸爸生日,没去买蛋糕,觉得自己做的更健康,更有意义!)
靜靜
鸡婆头是我们这里爱吃一种面食,用面粉加豆粉一起揉成面团,也可以加上些蔬菜汁或水果汁一起做,颜色好看也好吃。
大草海
说糖果子,要从果子说起。借此,给大家简单介绍下。果子,是多数天津人偏爱的早餐品种之一。果子是小麦粉加少许酵母粉或是泡打粉和面,饧置后做成不同的形状入油锅炸制而成。由于果子的形状不同,炸果子也就有了果头、果子也称为长果子,有些地方称为油条、锅篦、糖果子等不同的款。而糖果子,与果头很接近,糖果子与果头的区别在于多了一层红糖面皮。也因此,称为糖皮。一般天津人说时带儿话音“糖皮儿”。卖糖果子有两种,一种是个头比较小,按个卖。一种是炸很大的一张,炸好后切开按斤卖。早餐用香又甜的糖果子,配上大饼或是馒头、花卷,再来碗
尔东叶
1面粉放2克盐,加温水用筷子搅拌成絮状,用手揉成光滑的面团腥10分钟。2鸡蛋加点盐打散。3锅内热油、五成热倒入鸡蛋液,用筷子划散。4韭菜切碎放入碗中、加一勺油拌匀。5炒好的鸡蛋、粉丝切碎放入。6加盐、蚝油拌匀。7醒好的面分成小剂子,用擀面杖擀成饼皮。8取一张饼皮、然后包上韭菜鸡蛋馅。9像包包子一样。10收口。11按扁。12平底锅烧热刷油,放入做好的饼胚。13加盖小火煎至金黄。14反面把另一面也加盖煎至金黄、同时小饼鼓起,熟了出锅。15成品。
香香的小厨房