1取适量面粉加酵母和成面团,盖上湿布醒发。2面团发至两倍大,撕开有很多蜂窝。3将面团放在案板上揉搓排气,成光滑面团。4取小葱摘洗干净,切成小段。5将面团擀成长方形面片。6均匀刷一层油,撒上盐和十三香抹匀。7均匀撒上葱花。8将面片如图切几刀。9先将两边折到中间。10再翻上去。11在重复左右上翻,直到折完。12整理面团,稍稍往开擀一下。13两面刷油,放到电饼铛醒半个小时。14撒上芝麻,开火烙熟,中间可翻一次面。15放到案板上晾一会儿。我这个锅上色不均匀。16不烫手了切成小块。17外酥里软,葱香加上芝麻香,非常
圆小π
1温水化开酵母粉用筷子搅拌为絮状以后再手揉成团。盖上盖子发酵。2面团发酵至两倍大,成蜂窝状。3将面团使劲揉搓成条状,切为差不多相同大小的圆团,盖上保鲜膜再次发酵。4将半肥瘦的猪肉先片后丝再颗粒剁成碎末。5梅干菜洗干净,沥干水分。6将猪肉碎末匀一半出来,菜籽油热油下锅放入大蒜和猪肉煸炒。7将炒熟的猪肉和生的猪肉搅拌在一起,准备一个饭碗倒入温开水半碗,分三次加入到肉馅中,顺时针搅拌,让肉喝饱水分。最后一次加水的时候加入小葱末。8发酵好的面团,用手掌直接按压成形包子皮。9包好包子入蒸锅,再次醒发10分钟。10水
自由生活迦
1准备材料,这里是一部分,还有一些没有拍进去,把面粉加水调成糊状。2电饼铛打开,放入一勺面糊。3用锅铲刮平。4打入一个鸡蛋。5搅散。6翻面,放入一勺香菇牛肉酱和辣椒酱。7放入火腿肠,葱和香菜。8放入黄瓜和生菜。9卷起来哦。10开吃~
红糖香香香
【韭菜】春季重在养肝,常吃韭菜可增强脾胃之气,祛阴散寒,对肝功能有益,具有降血脂、防肠癌和动脉硬化的作用。家常的美味最耐吃!
兰杏梅
早餐来一款枣泥饼,搭配豆浆或牛奶都很棒呢!
米拉Miira
1又买了一网兜艾叶。2留下嫩叶洗净。3飞水二分钟捞出。4过冷水。5沥去水后切碎。6加入适量面粉。7加入清水,盐和胡椒粉拌匀即可。8锅子烧热放入少许面糊。9码成薄饼。10翻面烤熟。11折后放入盘中。12卷好开动啦。
老U爱小轩哥
1菠菜打汁加小麦粉和成面团,醒面30分钟。2擀成大面片。3抹上菜籽油,洒上盐和葱花。4轻轻卷起来。5切开分成剂子。6两头捏紧,整理一下擀圆。7平底锅放油下入饼胚。8两面煎熟即可!9成品,香酥可口!10成品,切块食用!
柠檬小厨~~
做了豆腐,留了一团豆腐渣,煎个豆渣饼,不浪费~
红糖香香香
1准备好馅材料。2将温水和酵母兑开成酵母水。3将500克面粉加入酵母水。4揉成光滑有弹性的面团,盖紧放一边静置备用。5将韭菜洗净切碎。6先放入一小勺的盐拌匀,放个10分钟左右。下盐是要逼出韭菜水份。7香干切碎,鸡蛋打散成蛋液。8上锅入适量油,将鸡蛋炒熟。9鸡蛋炒熟成固体摊碎。10将韭菜用手拧干水分,放入鸡蛋和香干。11依次加入自己喜欢的各种调料和盐,酱油胡椒粉。12再加入两勺香麻油拌均匀。(喜欢下鸡粉味精之类的可加入适量一起拌均)13拌好的馅料放一边备用。14取出面团分割成相等份的剂子。15将每一个剂子各
梦桃缘
1葱花切碎,榨菜切碎,先放好。2面粉玉米面比例3:1加少许盐。3加水搅成糊状。4鸡柳和香肠放油稍微煎一下。5煎好后盛出。6面粉糊倒入锅里摊平。7碗里打一个鸡蛋搅散。8倒入面饼上摊开。9撒葱花。10鸡蛋快熟了,面饼翻面。11加入甜面酱,抹平。12依次放入鸡柳,香肠,榨菜碎,肉松。13最后放两片生菜。14卷起。15中间切断。16拿油纸包好,装盘。
吃不胖是个终极梦想