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1面粉加入鸡蛋。2搅拌成面絮。3揉成光滑的鸡蛋面团，盖上保鲜膜室温静置松弛一个小时。4准备好猪肉。5剁成末。6加入淀粉抓匀。7加盐、鸡精、蚝油调味，拌匀，做成馄饨馅。8取出鸡蛋面团。9擀成薄的大面片。10一反一正折叠。11切成6cm宽的长面片。12再切成6cmx6cm正方形面片。13馄饨皮就好了。14取出一片馄饨皮，中间放入肉馅。15包好。16馄饨生胚就好了。17起锅烧水。18水开后，下入馄饨。19大火煮开，中小火煮至馄饨浮起即可（几秒钟就好了）。20馄饨勺入盛有一碗开水的碗中，加少许盐、鸡精、蚝油、胡椒
芊芊_DOkzbcaviraI
好吃又好玩的卡通包子 卡通馒头一次发酵的基础做法系列（一）
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1玉米粉。2面粉少许。3小麦胚芽少许。4加适量清水。5拌匀成面糊。6放入裱花袋，没有的话可以象我一样放保鲜袋里，剪个小口。7锅子烧热挤出面糊。8撒上少许芝麻。9起小泡时翻面。10饼间涂上豆豆。11可甜可咸。12开动开动。
老U爱小轩哥
田园童趣一次发酵卡通包子 卡通馒头基础做法系列（二）。之前我们发了卡通包子基础做法系列（一），今天我们开始做系列（二）较复杂些的。其实这种比较大的卡通包子卡通馒头我已经很多年没做了，一是精力有限，二是孩子们都长大了，已经不用做这么可爱的包子哄着吃????。最近纯粹是为了写食谱就又给做了一波。
七彩糖果
大丰收是希望的象征，大丰收 田园一次发酵卡通系列包子（三）为了写食谱做了一下午的各种卡通包子，虽然孩子们都大了，但是看到我做卡通包子的这种画面难免觉得自己又回到了小时候一样，开始跟我撒起了娇（哈哈哈）。
優佳
现割完的茴香，闻着就香气扑鼻，再放些猪肉馅，混合了面粉的味道，真好吃？
筠旸JY
微辣，汁水丰富，咸鲜好吃。槐花正当时，槐花饺子你吃了么？????????
一溪月
酸爽开胃????。
一溪月
以前上学时路上要经过一个市场，市场门口有个烧饼档，经常上学放学路上就会买一个一路啃着吃。那时候才几毛钱一个，形状有象一个大脚板一样的也有圆形的，有甜的有咸的，刚烤好是焦脆的，里面有点甜味或咸辣味的。后来，市场拆了，烧饼档也没了。一直很想念这种烧饼，但是做这个的少，偶尔才会在路上碰到，据说经常被城管驱赶。后来试着自己做了几次，但是做出来不满意，太韧了，嚼不动。参考了其它网友的方子，还有某次在路上遇到卖烧饼的大姐请教的经验，总算今天做的差不多复刻了记忆中的味道，连老爹老妈都说还可以。
小小多和包子
1面粉250g，酵母2g，盐3g，牛奶100~120g都行（软硬不同），鸡蛋30g，橄榄油20g。2面团揉光滑，盖严实，等待省发。3122g瘦牛肉，加入20g肥牛肉，80g洋葱抓揉均匀。4接着加入现磨黑胡椒粉1g、盐2g、1小勺水抓匀腌制。5省发好的面团。6切分成三等份。7擀成长方形。8馅料铺2/3，留1/3空白。9卷起，捏实底边、两侧。10稍微搓长，盘起。三个全部做完。按压饼胚至扁平状。11表面刷水，粘上黑芝麻。12盖好保鲜膜膜省发一会。13烤箱预热上下火200度，中下层，烘烤18分钟出炉。表面上色不匀
线线3896
