用料:猪瘦肉,香葱少许,面粉,调料:精盐,味精,香油,猪油,方法:1、先将瘦肉剁成肉泥,香葱切末,2、加入适量的精盐合拌均匀待用。3、取适量的面粉加入清水揉成面团醒1小时,4、将醒好的面团揉匀,5、切成小点,6、用擀面桨擀成面皮,切成方形。6、取一张面皮包进拌好的肉馅,7、包成馄饨形,8、锅里放适量的清水烧开,9、下入包好的馄饨,10、加点点盐煮熟,11、放上猪油,调入味精,撒上葱花。12、倒进碗里,淋上香油即成。
水青青
本来打算包饺子,包着包着就突发奇想,想着弄个小馅饼试试,弄的非常的简单,几分钟就包了几个,放进烤箱一烤,果然非常好吃哦,就想推荐给大家,不过馅料的步骤图就没有拍,在这里简单的说一下吧。我弄的是玉米馅和韭菜馅的,个人不太喜欢吃韭菜的,但煎饺或煎饼类的我都选韭菜,烤出来非常香。1.猪肉洗净,剁成肉沫待用。2.韭菜洗净,沥干水分切成末,和猪肉搅拌在一起成韭菜馅。3.玉米我是买的时候叫小贩帮忙剥成玉米粒的,买回来洗一下,用滚水焯一下,沥干,跟肉馅搅拌在一起成玉米馅。两种馅料我都没放调味料,烤完沾点酱油和醋,挺好吃
juju菊娜
不记得什么时候在哪发现美食天下这个网站,看到后非常喜欢,比我买的菜谱要好,因为上面都是别人自己动手做的美食,口味很全,图片和步骤特别清楚详细。 之前上班谈不上天天来,不过一周肯定要来个一两次。自从去年怀孕后就辞职在家,所以有很多时间,平时花的最多的时间就是上网泡在美食天下这个网站上,因为自己特别喜欢做菜,也很喜欢看这上面高手做的美食,每次看到别人做的我喜欢的菜时,手就痒痒,有时候也会尝试做给家人吃。 时间过的飞快,转眼间宝宝都满一百天了。现在的我是全职妈妈。自己一个人带宝宝累并快乐着。宝宝很乖,所以白天
xiyun84nian
老家捎来的菜,可是没有农药的绿色蔬菜呢,茄子有好几个,光靠做菜吃恐怕需要几天的时间,到时候不仅不新鲜了还有可能坏掉,还是赶紧包着吃吧。茄子馅的包子儿子比较喜欢,正好今天中午给他送饭,我包了两种馅的,还有大白菜豆腐的,儿子说还是茄子的好吃,哈哈,人家的小嘴就是会吃哈。
金娃美食
1把材料准备好2香葱切末,胡萝卜去皮切小粒3面粉中加入鸡蛋,香葱末,胡萝卜粒,清水,食用油,盐,生抽,胡椒粉搅拌至面糊无颗粒4锅烧热,加少量油后倒入面糊5煎至一面金黄后再煎另一面至金黄色6煎好的饼切成大小合适的块装盘
心曲之旅
1肉糜加盐、糖、胡椒粉、淀粉、生抽、蚝油拌匀,分次加入葱姜水,边加边顺着一个方向不停搅拌,每一次都要等肉糜充分吸收水分再加,这个过程叫打水,这样做出来的馅才会多汁,然后加入香油拌匀,冰箱冷藏腌制半小时以上。2腌制好的肉糜,加入少许葱花拌匀。此步骤完全可以省略,我有点强迫症,做什么馅都喜欢掺点葱。3加入玉米粒拌匀。4面粉加入胡萝卜汁、清水、盐、鸡蛋。5用筷子搅成絮状。6揉成团,比较硬,压面机面团就要硬点才好压。7面团压扁,用压面机1档,多压几遍,直至比较光滑。换2档压两遍,3档再压两遍。8最后用5档压成适合
Haapy忧子
女儿最喜欢吃的面包之一,经常缠着我做,怕油炸制品吃多了对身体不利,不常做呢。明天女儿一大早去上学挺累的,今天就做个“炸热狗”吧,让她解解谗,当个早点吧。
英子草23
儿子一般在家吃过早餐再去上班。因为吃的较早,一般总会干稀搭配着做些可口的早餐。 从老爸那儿带回来的的雪菜,感觉味儿重了点,太咸,加入白豆干中和以后,味道很鲜,很好吃。
籣草児
这款丁丁馅包子是我们一家三口都喜欢的一种早点,因为他食材比较丰富,这款包子因食材丰富所以营养成份也比较齐全,就不用费心再让小宝吃多种食物来补充一天营养,简单一个包子就搞定了多种实物的营养成份了。。。 这款包子的素食材较多,只含一小部分的肉丁,喜欢清淡一些口味包子的朋友可以不防试一下。。。
燕清欣
我是个地地道道的南方女子,吃米饭喝老火汤长大,做面食却不是我的强项。偶然在网上看到油泼扯面的方子,这正是我想要的那一碗面,于是决定把它做出来。 当热油浇在面上的那一刻,香气扑鼻,浅尝一口,百感交集,这正是我心中的那一碗面。 介绍一下陕西扯面: 陕西扯面是陕西人最爱吃的面食之一,扯面又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等,据说已有3000多年的历史。 油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为“汤饼”,属于“煮饼”类中的一种;隋唐时代叫“长命面”,意为下入锅内久煮不断;宋元时代又改
粉竽粘糖