1五花肉切成小块放到绞肉机里加入葱花几秒就打成肉馅。2香菇焯水备用。3切成小丁然后把香菇丁放到肉馅中。4肉馅里加花生油蚝油老抽盐和五香粉鸡精调味顺着一个方向搅拌上劲然后和香菇丁混合在一起。5醒好的面揉面排气。6按扁压园擀成面皮。7擀成饺子皮备用。8薄皮大馅包入适量馅料。9包成饺子的形状就可以了,我不会二手包饺子。10依次都包好,准备煮饺子。11水开煮饺子,锅里加点盐和葱这样煮的饺子不容易破,煮三滚饺子就熟了。12成品上图。
董小伊
好久没吃包子了,割了前腿肉让售货员打成馅,芸豆又搞促销,买了一大包,回家包大包子,用芸豆拌馅口感鲜嫩,肉香好吃。
红袖添饭*
1把西红柿洗净,从中间切开,用小勺挖出西红柿的瓤和汤汁,放入小碗中备用。2把西红柿切成条后,再切碎。3把西红柿碎中,放入一勺白糖,搅匀,可以杀水、去酸和提鲜。4把杀出的水分,跟西红柿瓤混在一起,用勺子把西红柿瓤弄碎,打入三个鸡蛋。5用筷子把鸡蛋搅成鸡蛋液。6倒出水分的西红柿,放入适量的食用油,搅拌均匀,这样可以少出汤汁。7锅中放少许油,油热后,倒入鸡蛋液,不停地用筷子搅动翻炒,这样炒出来的鸡蛋比较碎,可以直接做馅,不用再切。8把炒好的鸡蛋碎,晾温后,倒入西红柿里,放入适量盐,顺时针搅拌均匀。9买的饺子皮外
catherinelyy
大学的时候经常在学校食堂吃千层饼,毕业20年了,时不时会想起它,今天按照记忆中的味道和形状,试着做了一下,就是这个这个味道!以此纪念一下即将到来的毕业20周年吧!
FYL_4Nii
1羊肉剁成馅,大葱剁成馅,羊肉一定要肥肉多点才香。2姜剁成末。3把葱姜羊肉掺和一块按照一个方向搅拌。4加入花椒粉和姜粉继续。5淀粉打成水淀粉倒进馅里继续搅拌。6倒入胡麻油继续搅拌。要是没有用食用油代替。7边放盐边搅拌。出来扑鼻的香味。就说明盐加够了。最好是一小勺一小勺的放盐。8不会做稍麦皮。从淘宝买的。包稍麦的时候 只需要拖在手里轻轻一抓。注意在于这个轻轻 也就是说不要捏紧。9做好准备上锅蒸。10弄点油辣椒轻微炸一下。准备吃饭。
liuhongyi115
最近新入手的绞肉机,不锈钢的桶容量很大。我索性多打出点儿肉馅,这顿吃饺子用一部分,剩下的还能做冬瓜汆丸子。为了不让桶里的肉糜浪费,我把芹菜菜和嫩杆以及一把小葱也放进料理桶中打碎了。为了突出芹菜的香味,也为了不摄入过多的肉而影响晚间睡眠和消化吸收,肉我没多放,调料也简单,只放了盐和少许生抽增个鲜。薄皮大馅的饺子煮好后我尝了尝,感觉很不错。
Meggy跳舞的苹果
减脂期,爱上了全麦。想减脂的小伙伴,一定要关注我近期的所有菜谱和帖子。
焱垚小baby
1两粉加胡椒粉、盐、少量水拌匀。2加入两鸡蛋拌匀。3加入切碎的火腿肠丁、刨丝的青瓜丝拌匀。4平底锅放少量的油,把面糊倒入小火煎至两面金黄即可。5切片即可食用。6配上自己做的酸奶,20分钟的快手早餐做好咯。
美拉拉的美食日记
制作黑芝麻包也不是很麻烦,发一盆面,蒸个馒头的同时再来蒸一锅黑芝麻包,做早餐做主食都很好吃,那怎么样才能蒸出白白胖胖的小样子呢?这里有一步可是万万不能省略的,否则你就一定蒸不成功,那到底是哪一步这么重要呢?快来一起往下看吧。
石榴树2008
用面粉来做玫瑰花可以做成馒头,也可以做成发糕,我个人感觉馒头和发糕差不多,从面团的湿性来看,发糕会更稀一些,从成品的切面来看,发糕的孔洞更大,而馒头比较细腻,不管怎么说好吃就行啊。
石榴树2008