1将核桃放入烤箱烤酥,上下180度烤5分钟,中间可以搅拌几次。2烤熟的核桃剁碎,不用太细,有颗粒更好吃。3核桃碎中加入一大勺干面粉,适量花椒粉,十三香,一点点糖。4搅拌均匀。5烧热油泼上去。6搅拌均匀,(我这个有点干,后来又加了点面粉和热油和稀了一点。)7面粉加入酵母,合成稍软的面团。8加盖发酵成体积两倍以上的蜂窝状。9将面取出来揉匀排气。10将面团分割成小剂子。11拿一团擀成牛舌状。12铺一层核桃馅。13从一边往前卷起来。14竖起来盘成坨,按扁。15擀平,表面在铺一层核桃馅。16烤箱中层,上下180度烤
圆小π
小朋友的最爱—火腿肠包,今天盘它!
抹茶风情
1酵母加入适量温水化开后放至片刻。2准备红糖。3用水化开。4面粉放入盆中。5将红糖水、酵母水和适量清水倒入面粉中。6用筷子搅拌成絮状。7揉成光滑的面团放至温暖处。8发酵至两倍大。9分割成均匀的面团揉匀后放入蒸锅二次发酵。10发酵至两倍大。11大火蒸约二十分钟左右后关火焖3分钟左右。12开盖。13装盘。小窍门水的总量260克左右(根据各家面粉的吃水量自行调节)。
鸣翠燕
吃了太久的白馒头,今天换个品种。
二黑小厨房
1食材:饺子皮、肉末、黑木耳(已泡发清洗)、新鲜香菇(已清洗)、香葱(忘记拍了)。2将黑木耳和新鲜香菇放在案板上分别切碎。3随后,将切碎的新鲜香菇、黑木耳和肉末放入大盆里。4加适量的料酒。5加适量的生抽。6加适量的蚝油。7加适量的盐。8调味拌匀。9接着,取饺子皮抹点清水,放上馅料。10包好。11在平底锅中加适量的油,放入包好的饺子用中火煎一下。12然后,加适量的清水盖上盖,焖煮至水分收干。13最后,撒上适量的香葱,即成。
花鱼儿
今分享一款美美的早餐饼,方便快捷,超级好吃哦!
米拉Miira
1“主料”放盆里,揉成面团,放一边“醒”着;“副料”加入调料,炒制成馅。2面团搓成长条,分割成小份。3每一小份擀成薄片。4加入馅料。5做成小包包(一口一只大小)。6一个个做好直接放入“平煎盘”排好队。7放进锅体中,加热、淋上少许油。8煎一分钟左右加些温水,加盖闷3分钟。9水份收到就好了,准备好燕麦酸奶和水果、醋、酱,当早餐吧。10小小的很可爱。11皮簿,馅儿清爽清香。
朱朱_oysy
近期,常变着花样制作各种不用发面、不用馅料、凉了不硬的千层烙饼。今天,分别用黄豆酱、椒盐制作了二款烙饼,柔软筋道,层次丰富,咸香美味,深受家人的喜爱。
美食诱惑馋猫
1成品图。2500克面粉,5克酵母,温水适量,面和好,醒发蜂窝状。3香菇洗干净,水开焯煮断生,捞出。4过冷水,控干水分备用。5适量芹菜洗干净备用。6适量葱姜,放入绞馅机里绞馅。7馅料搅好,鸡蛋适量煎熟,切末。8加入适量盐,蚝油,鸡精,十三香,拌好。9面团排气,下等量剂子50克左右,擀圆坯。10包入适量馅料,包好。11二次醒发一倍大,大火上锅蒸15分钟,焖一分钟,出锅。12成品图。
诗韵墨香
软糯清甜的南瓜豆沙饼 好吃又美味的快手南瓜饼。时间约十分钟左右,营养美味早餐轻松搞定。
悦儿_jHlj