炎炎夏日,自己在家做一顿凉爽的朝鲜冷面,还是可取的。下面我介绍一下朝鲜冷面正宗的做法。
潘冬子
自己是美食天下的常客,但从来没有发布过菜谱,因为美食里面有太多太多的烹饪高手,我只是做些家常菜,而且也不是高手,平时只是收藏我想做的菜谱。但今天天特别热,特别没有食欲,而且还不感觉到饿,那就来做碗面吧,我不是做面食的高手,但在打卤面的“卤”上改变一下还是比较有兴趣。伏天一定有很多像我这样动不动就不太想吃饭的MM,如果有兴趣可以试试我的这个打卤面,相信会让你吃得很开心。呵呵
西西厘
1准备四季豆和面条2姜蒜切丝3热油锅,放姜蒜煸炒4放入四季豆,略炒2分钟,加入盐、酱油和适量水5加入面条和适量水,中火焖7-8分钟。期间要用铲子翻一下面,都则会黏在一起。6装盘
如彼萱草
吃过黑豆面凉面吗?另一种口味,建议您试一试,清热、解毒、养胃、健脾...哈哈!
潘冬子
1豆角洗好切段2锅中烧开水,豆角焯熟3蒜瓣捣成蒜泥,捣之前蒜用刀压扁,撒一点盐,4蒜泥里加适量味极鲜和醋,加一匙麻汁,调匀5豆角晾一下,把之前调的汁倒进去,拌匀即可6成品的麻汁豆角
姜家→②尐姐
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若有人像我一样想要在居酒屋吃到饱的话就一定少不了来上这样一份热气腾腾又鲜香四溢的炒面呀!热油爆香五花肉还有脆嫩的卷心菜和香菇片,和香甜酱汁一起炒面再加上鲣鱼碎和海苔,最后一点红姜就最赞了!说起炒面-yakisoba,一百家店那得有两百个味道,因为就算是同一家店换了当班的师傅那就会有不同味道的炒面,就像去小馆子点番茄炒蛋,怀着那种对于未知的憧憬等着上桌,就算味道不靠谱也算满足了点发育不正常的探索欲...... 不过别担心,今天做的是有点认真又很容易实现的家庭炒面,虽没有铁板来得过瘾,但只要顺序、配料能确定,
Alvin的美味厨房
上海已经连续超过20天40度的高温,吃冷面,埋头煮面抗三伏,便成就了这个词“食面埋伏”。第一道为大家介绍花生酱冷面,配上清爽的三丝,暑热立减三分。
鱼菲
意面的吃法有好多种,搭配不同的配料,不同的酱,都能吃出不一样的味道来,不过一般西餐厅里的炒意面却应该属于中式的料理,因为西餐里面很少有‘炒’这道工序的,估计是为了迎合中国人的口味改良过的西餐吧~不管怎么样,好吃就行 牛肉腌制后炒得嫩一些, 配了青椒,蘑菇和玉米,色彩鲜艳的很好看呢。意面和中式的面条比起来更有弹性和嚼劲,偶尔换换口味吃吃还不错哈。
nancy_W
上海已经连续超过20天40度的高温,吃冷面,埋头煮面抗三伏,便成就了这个词“食面埋伏”。第二道为大家介绍柠醋百合蜜梨荞麦面,天热酸食开胃,百合消暑,蜜梨润肺,三者合一,一碗冰凉透心的酸汤面,绝对俘虏你的心。
鱼菲