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墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，有一定的抗癌作用，适宜气虚阴虚体质食用，对治疗贫血有着很好的食疗效果。
小M的厨房
1面粉鸡蛋水和一起，需要醒面，食品袋盖上。2再揉就会很光滑。3芸豆横切小片，姜丝备用4面团用擀面杖中间向四周不断转换方向向边缘擀。5稍大时卷起，双手中间向二边往前推。6擀好，前后转换反复折叠，中间切开，切成条。7切好的面条8锅里放色拉油，也可以放点瘦肉丝，先炒好，黄豆酱下锅炒，出香味后，芸豆下锅翻炒，5分钟左右，加入一大碗水，喜欢喝汤可以多加，芸豆煮熟加盐调味即可，9煮面条开水下，开锅转中火煮3.4分钟后，小火闷一分钟。10凉水过2-3遍，我最后一遍用的凉开水。11捞出控水，浇上芸豆汤即可，加点自制的红油
罗佳人
我家早餐一周至少有一天是吃面条的，但大多是做汤面，偶尔也会做个炒面，就像今天这款，既简单又美味！
BeiBei_Mom
1面调料，盐一勺，味精一勺，酱油一勺，葱花少许2制作辣椒油，也可以购买辣椒油。3热水烫小青菜，迅速沥出用凉水过一下4制作辣椒油，也可以购买辣椒油。5面调料，盐一勺，味精一勺，酱油一勺，葱花少许6倒入面条，加入鸡蛋，青菜和肉片，倒入辣椒油
x＆lady
面食历史悠久，各种蔬菜面不但颜色好看，且营养全面。广东人比较喜欢吃蔬菜面及牛腩面、猪杂面、牛扒猪扒面、炸酱面这些。近两年来，宝宝大脑发育迅速，我在辅食这方面想办法怎样去做得更加营养，许多人都用的菜汁和面，我个人喜欢把蔬菜汁及蔬菜叶子剁碎一起和面，做出的面是有点状花纹的。
色香味来
自己做的面更健康
公仔面
1准备材料；2香葱洗净切葱花；3锅里烧开水，放入挂面；4煮开后3-4分钟，煮至透心；5取一个碗，放入盐、鸡粉、生抽、香麻油、葱花、辣椒面，6冲入煮面的汤；7将挂面捞出放入汤碗中，拌匀即可。小窍门* 煮挂面要用宽水，即水量要够，煮出来的挂面才清爽；* 辣椒面、葱花、香麻油必不可少，如此清淡的一碗面能够好吃也许就是Ta们调出来的香味；* 挂面可以换成桂林米粉、河粉、年糕，煮法一样；* 丢几片青菜，或几条肉丝，又或一粒鸡蛋，一起烫熟也不错，增加点营养系数，呵呵； 喜欢的话，还可以备点黄金豆或炒花生米，煮好后抓一
NZmom
1肉糜入锅放油煸炒2番茄入锅放油煸炒3番茄煸透后加入黄油增香4把意面放入沸水中煮10分钟5意面煮熟后盛出6把肉糜倒入番茄中7最后把意面倒入肉糜番茄里，拌匀8装盘小窍门1、意面的包装袋上写着要煮10分，就一定要煮10分钟2、如果有芝士粉，可以在装盘后撒一些在意面上，则更香
selena琪琪
这个季节苏州有碗奢侈的面叫“三虾面”，这碗面时令性强，一般就只要一个多月！每年的端午前后，江南河湖中的雌虾进入产卵期，这种带籽的虾被苏州人称为“三虾”.即虾籽、虾仁、虾脑，是汤面或拌面的最佳浇头！一碗三虾面售价即使卖到60元，仍有不少食客赶来尝鲜！周末在家就自己动手试做了尝鲜！
麦子老妈
喜欢吃、没道理
麻将系的妞妞
