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1摘回的荨麻叶先焯水。2放入搅拌器，加入2.5勺水打成汁。3将荨麻汁倒入粉类里，加入少许盐。4揉成光滑的面团，饧半个小时5鸡蛋加少许盐打成蛋液，西红柿去皮切成小块。6平底锅放油烧热，倒入蛋液煎成蛋饼，用锅铲铲成小块，盛入小锅里。7锅里再放油，放入西红柿块炒出汁后。8加入番茄酱，老抽和糖炒匀9倒入小锅里。10加入适量的开水，炖约15分钟，加盐调味11将面团擀成片，切成面条。12放入开水中煮熟，拌上番茄鸡蛋酱即可。
瑞儿娘
1准备好的用料。2油面筋用清水泡软。3青菜洗净，切开。4鸡蛋加八角，桂皮，茶叶，老抽，香叶煮成茶叶蛋。5配好的汤料加鸡汤调好，或者用白开水也行。6烧开一锅水，加点盐，把青菜和油面筋加进烧开。7把面条加入，烧开改中火烧一分钟左右捞出。8配上一个卤蛋，加入调好的汤就可以。9油面筋卤蛋面做好了。
小耿妈妈
1先把猪肉切成丁。2土豆，茭白切成大小差不多的丁。3生姜，葱切碎。4热锅冷油，油要多些。爆香葱姜，。5加入肥肉丁熬出油。6把土豆丁加入炸成表面金黄色，加入茭白，瘦肉丁。7加料酒，老抽，甜面酱，辣椒酱翻炒两分钟。8加入一点水，白糖，鸡精烧熟。9撒上葱花盛出。10白开水加点煮面。断生就把面捞出过凉水，沥干。11用油把花椒炸香，把花椒捞出，热油淋在面条上，拌匀。12拌上花椒油的面条加上做好的辣肉酱，撒上黑芝麻拌匀就可以了。
小耿妈妈
1准备挂面、2个鸡蛋、超市买的番茄酱。2鸡蛋打成糊糊。3倒出一些番茄酱备用。4水开煮面条，不需要煮熟，弯了就可以。5将未煮熟的面条捞出。6切点葱末备用。7锅内放入底油，将鸡蛋倒进去，搅开。8加入番茄酱，少许水，葱花。9将面条放进去，加少许盐，翻炒。
晴天妹儿
以前吃咖喱都是配米饭的，今天吃泡面的时候，没有加料包，做了这个咖喱鱼丸。拌着面条吃，也很香的，吼吼。
哆啦a梦：-）
那天做了蛤蜊海鲜口味是没添加其它的材料。这次和上次不一样，这次我加入了芝士片和马苏里奶酪，味道极好的。面和酱料拌均大口大口吃，感觉很棒的
meimei.lam
1材料洗干净。2全部切成丝备用。3肉丝里放入生抽，料酒，姜末，盐，淀粉抓匀腌制半小时。4锅里放油烧热后放入腌制好的肉丝炒散。5等肉丝变色后放入生抽和黄酱，加少许清水搅匀。6锅开后放入其余的材料翻炒。7加少许的水淀粉搅匀后放入味精即可。8锅里加水烧开后放入一点盐，放入手擀面用筷子搅散。9开锅之后倒入半碗清水后再煮一分钟左右就可以了。10煮熟的面条锅凉水后沥干水分装碗，把做好的酱放在面条上即可。
小乖宝宝
夏日清爽凉面做法简单，爽口美味，是家常菜的最佳选择！特别在炎炎夏日，不必吃得满头大汗~做的人操作方便，吃的人也开心~~希望你们会喜欢^@^
YinnaChow
又是超级简单的一款，自己改良的炒乌冬，因为本身就喜欢吃酸酸甜甜的，所以之前都会加一些番茄酱，今天家里没有，就用了泰式酸辣酱，味道也好吃，关键要看你自己的口味啦~
张大泡沫
番茄打卤面，每家餐桌上都少不了的一碗面。也是夏日最受欢迎的一碗面，简单易做又美味。
红豆厨房
