大热的天,龙王偷懒不负责任,我们这里一个多月了没有一滴的降雨。老公和孩子们都在家里放假休息,午饭真是个让人头疼的事儿,不能太复杂,又要大家吃得好。我们一家人都喜欢吃面,刚好家里还有一小盒黄酱,就做个炸酱面吧!
肥妞妈
在我们家,只要蒸馒头,大都会蒸几个这样的金丝卷。中间的金丝甜甜的,香香的,很朴实也很好吃,这个我一般都是和汤一起吃,但是有时候饿了也会直接来当点心吃,还不错噢,呵呵。
哆啦a梦:-)
好几天没有正儿八经地做面条了,这对于嗜面的老公来说,快要受不了啦。想想这么热的天,吃个汤汤水水的热面还岂不要热晕啦,干脆来个炒面吧。本来是想炒成酸辣的,俺们俩都超爱酸辣口味的,想想老公感冒刚好一点点,嗓子炎症还没有完全消,就改成了孜然味了,也一样美味呢!
提啦米酥
嘿嘿,每次去鼓浪屿我都必带黑猫香肠回来~因为里面的墨鱼汁味道很特别。原来我们就是把黑猫香肠用油低温油炸之后,稍微凉一点就切成片,每一片配着蒜吃。后来,我突然想起来,在黑猫吧我吃过一种用黑猫香肠做的意大利面很好吃,番茄味道的。本人很喜欢奶汁,这个肠儿和蒜的味道又恨搭,于是乎~我就萌生了这道菜的想法。事实证明,这个真的挺好吃的。奶酱不能太多也不能太少,刚刚好!*^__^* 嘻嘻……,开工咯!
鬼娃娃瑶瑶
这个菜谱的起源和历史已经不太清楚了,据说是和意大利矿工有关。不管来历怎样吧,这款面已经是意大利人最喜爱的意面之一了。如果你喜欢奶酪味,那这款面绝对是人间美面!
Sofy楊
八角丝瓜 学名:Luffa acutangula 科属:葫芦科丝瓜属 别名:角瓜 一年生攀援草本,与丝瓜Luffacylindrica同属近似种,区别在于本种果具纵向棱,叶有粗锯齿。用途同丝瓜。可食用,多作蔬菜栽培以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜受。 中医认为角瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。角瓜含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。角瓜富含水分,有
球球厨窝
其实,老北京的炸酱面,并不像很多朋友们讲的和写的那样复杂。据我从小吃到大,又咨询和询问了很多老北京人,尤其那些对吃最讲究的,过去在旗的王公贵族后代。这些朋友们都讲,炸酱时并不复杂,更不需要放什么太多的佐料和甜面酱、酱油、盐、白糖、辣椒等这些东西,放了这些东西口味儿就不正了,主要吃的就是酱香味儿。在炒制时就是酱、肉、油、黄酒、八角、葱、姜足矣!其正宗的方法是,选料要精,火候要到位,水份炒制的恰到好处,面码儿齐全,时令配伍合理,才称得上是最正宗的老北京“炸酱面”。方法介绍如下;首先,一定要使用“六必居”产的干
大炒勺
上周上班五天做了四天早饭,两天做了拌面,两天做了煎蛋饼,先一起来分享葱油虾仁拌面吧。
美味无极限
我吃过很多种豆瓣酱,最喜欢的还是欣和葱伴侣豆瓣酱。不仅味道很好,而且是品质有保证,是获得绿色食品标志的食品。绿色食品是指经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的出自纯净、良好生态环境的、无污染的、安全、优质、营养的食品。
dayuyu
1原料:裕湘玉带挂面。2牛肉丸500克备用。3青菜适量,青蒜2根。油,盐,味精,鸡精。4锅里热油下蒜头爆香。5牛肉丸在清水里洗放入锅里炒。6加入清水烧开。7加入清水烧开。8把挂面轻轻地放入锅里。9挂面煮7分熟加入青菜,盐,味精,鸡精。(依各人口味调节)。10煮好的牛肉丸子挂面,加了油条。11煮好的牛肉丸子挂面。
杯小茶