番茄洋葱打卤面

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1.准备好所有的食材。

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2.番茄，洋葱，青椒，全部洗净切丁，葱姜蒜切碎。

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3.鸡蛋打散加少许盐入锅中炒熟盛出备用。

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4.锅中再加少许油爆香葱姜蒜，倒入洋葱翻炒出香。

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5.再把番茄倒入翻炒片刻。

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6.加入盐，糖。

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7.再加少许胡椒粉调味。

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8.把鸡蛋和青椒倒入翻炒均匀，加鸡精淋入香油关火。

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9.汤锅中水烧开放入面条煮熟。

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10.把面条过凉，盛入碗中加入番茄卤即好。