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最近超喜欢折腾面食，除了面包外，还做了饺子、手擀面、春饼、豆包和馒头等等，为了解救偶肚子里的馋虫，就做了土豆肉丁炸酱面，好不好吃，看了就知道
美味无极限
刚刚步入家庭主妇生活，告别了大小姐的美好时光，开始学着做饭饭，就喜欢搞点不一样的（跟老妈以前的传统菜谱），第一次试着做意大利面，环节有点搞笑，在一切材料都准备好的时候，老公说开始做吧，我笑了笑，让我先看看食谱。哈哈哈
Ruru1229
最近，电视和网络，总是报道些--老百姓喜欢的食物中添加各种对人体有害的东西。看的我，是越来越觉得能做的话，还是自己做的更卫生更放心些。想起以前买来的挂面， 我是干煮不熟，所以决定还是自己做的好-----------
高山婉儿
筋道的手擀碱水面，是手工擀出来的面条，这一碗手工面条，确实是我流汗的、付出体力劳动换来的；特别之处在于我运用陈式太极拳的缠丝劲功法进行揉面，一边揉面 一边练功；所以擀出来的面条很有咬劲，非常筋道！我在面粉中加了食用纯碱和几个鸡蛋，经过二十多道的反复擀压折叠，那擀出来的面条别提有多韧劲；加上鲜美的汤汁浇头，好吃没商量！这种做法是手工面的传统工艺。不怕麻烦的请看我的制作过程,这可是我祖传的手艺哦！
老王爱食尚
接触美食天下其实应该在很早前了，那时有什么想做的菜，就上来搜搜看看，学到了很多~ 手擀面就是当时的成果之一。我们家一半是南方人，一半是北方人。虽然我一直生活在南方，但从小喜食面食就多过米饭。饺子、面条、馒头什么的都爱。面条，从超市买的筒装的，在面食铺买的机器新鲜压的，种类很多，做起来也方便，但都不如家里的手擀面来的筋道、滋味足~所以每次做手擀面，我总会多做一些，放在冰箱里，想吃的时候，来上一碗，那叫一个满足，那叫一个温暖呀~~~~~做得多了，熟悉了，自己慢慢也积累了一些心得，在细节上面也做了些小小改进，口
lizkitchenlife
这几天早晨和面条对上口了，连吃两天面条了，都是因为宝贝一起来就面，面的喊每早一大碗面呢，真是太能吃了
赵涵妈的天使
1把青椒切成小块，胡萝卜切成薄片2去一锅子，加适量的水，煮沸3加少许的盐（一点点就可以了）4倒入胡萝卜片，煮3分钟左右，使其变软后捞出5把青椒也到进去，氽一遍水，捞出6放入意大利面，煮15分钟左右7煮意面的时候，把牛肉切片8加入少量的盐和味精，再加少量的黄酒和老抽，还有适量的淀粉，腌制一刻钟以上9取适量的水，加入少量的老抽，适量的盐，味精，白糖，黑胡椒粉调成酱汁备用10面煮好后倒出来沥水，加少许的食用油拌匀，防止变干粘连11超过加入适量的油，烧至8成热12先煸炒一下姜片13开大火，倒入腌制过的牛肉片，快速
♀風♂
去年在微博上看到豆角焖面的做法，因为喜欢吃豆角和面就试着做了下，感觉挺好吃；又到夏天开始吃面了，今天买了材料动手做。临做的时候才想记录下，用手机拍的效果不太好。
araikuma
今天北京的气温较高，由于一天都在外面跑业务，工作结束浑身感觉燥热回家后就想吃一些凉爽的食物，因此，晚餐特做了韩式冷面。一碗面下肚顿感浑身舒服了许多，呵呵！我比较喜欢吃韩式的冷面，主要是吃起来凉爽，入口后细品起来有些酸甜微辣还带有泡菜的香味，很是开胃！北京最早有一家卖韩式冷面的老字号，听说，还是上个世纪五零年**办的一家朝鲜风味餐馆叫做“延吉餐厅”。我记得小时候吃过几次，那时还是朝鲜人主厨，味道比较地道。去年夏天又去过一次，餐厅还是在西四的老位置，看起来近年从新装潢过显得比过去漂亮了许多，但味道却大不如前，
大炒勺
这一款拌面是家里有什么就用什么搭配做出来的，算是低脂肪低卡路里比较健康的午餐，适合我这种需要减肥人士。
蓝色南半球
