粽子在我的家乡,不仅只是端午节的一个特定的小吃。它被寓意为“中”,所以无论嫁娶喜事、孩子百日周岁、乔迁之喜……都会用到。5、6份苇叶成熟期,乡下的阿婆婶子都会去采很多的苇叶,晒干收藏备用。我回来整理家里冰箱和冰柜时发现我老妈不知从哪采了一堆,放满我的冰箱。年节已基本进入尾声,但看似休息了几天,其实对于许多小伙伴来说,工作量和疲惫的程度绝对远超工作日。最辛苦的算脾胃君了,所以节后善后的工作也蛮重要。今天做的这个虽然算是主食,但因加了各种蔬菜特别是萝卜,所以觉得很好,可以帮助消食去油腻,让人比较有食欲!而且基
安然ar
1彩椒切小块,胡萝卜切丝2豌豆焯水,猪肚加盐焯水,冰虾取肉3红烧猪肚,放上色酱油,鸡精,料酒,孜然粉,出锅备用4橄榄油炒蔬菜5倒入剩米饭6米饭炒均匀后,放盐,孜然粉,南德调料,适量照烧汁,炒好米饭后放入猪肚和冰虾。搅拌均匀关火72个鸡蛋,加水淀粉,把饭放入摊好的蛋饼中8摆盘,挤喜欢的酱9因为我用的昨天做灯笼的多谷米,整体颜色偏深,所以猪肚要单独做一是为了红烧汁不沾染米饭影响整体颜色搭配二是为了保证制作猪肚的时间不易过长影响嫩度三是不吃猪肚的人可以省略这步
_囍宝_
八宝饭是汉族传统名点,相传源于武王伐纣的庆功宴会上,天下欢腾,将士雀跃,庖人应景而作八宝饭庆贺。八宝象征有功的八士,使用山楂则寓意火化纣王。慢慢流传至今,有了更多的涵义:莲子是八宝图中的和合转化而来,象征婚姻和谐和好;桂圆象征团圆;金橘象征吉利;红枣象征早生贵子;蜜樱桃、蜜冬瓜象征甜甜蜜蜜;薏仁米系仙鹤转化而成,象征长寿、高雅、纯洁;瓜子仁是鼓板的变体,象征生活有规律,平安无灾祸;红梅丝与龙门同色,含有鼓励进取、祝福顺利的意思;绿梅丝象征长寿。如今八宝饭的用料日趋简化,各地的配方大同小异,基本上是把糯米蒸
Meggy跳舞的苹果
上海菜饭用上海话来说是“咸酸饭”,是上海每家每户都喜爱的美食,而且这里一定要用上海青菜、咸肉,最要紧的一定要用猪油,那个味道真的是好香啊。。。朋友家自己种的青菜,我特意要了一大袋子,脸皮也真够厚的我,哈哈。。之前做蛋黄酥还留了好多猪油,正好派上用场,这可是上海菜饭的主角呀!唯有咸肉家里没有了,我只能用香肠来代替,味道一样一级棒!
january0106
招财猫是日本传统文化中常见的猫型偶像摆设,被视为一种招财招福的吉祥物。招财猫形态也有讲究,其中一手高举至头顶,作出向人招手的手势。举左手表示招福,举右手则寓意招财;两只手同时举起,就代表“财”和“福”一起到来的意思。此外,招财猫胸前挂着的金铃也有开运、招财、招福、缘起之意。不同颜色的招财猫也代表了主人不同的愿望,表达了人类亘古不变的对幸福、美满、好运的希望。
开心果子365
春节大鱼大肉吃得太多,对于减肥的MM来说接下来的任务要少吃荤菜多吃素。今天我来做一道由素菜和坚果组合的营养炒饭。
李李小酒窝
这碗销魂的炒饭精华所在就是用虾头炒出虾油,再加入咸鸭蛋的蛋黄一起炒,美味至极,想想都会流口水的吧????
心美食
家里囤了很多芝士~~原本是用来做披萨吃的~但后来不想折腾面团了~~~所以芝士就用来各种焗了~~~再后来烤箱也不想折腾了~~~所以这次就用炒锅炒道香喷喷的芝士饭吧~~没有烤箱,但又喜欢芝士焗饭的筒子~~或者懒得用烤箱,但又喜欢芝士焗饭的筒子~~~无论如何,就是喜欢芝士焗饭的筒子~~速速围观哦~~~O∩_∩O哈哈~用炒锅做芝士饭,内涵都在饭里了~~~一大勺挖起来好满足~~而且时间也够快~~~不用再去开烤箱了,方便~~
零零落落2011
一直很长草九阳铁釜,这次终于有机会得到和九阳铁釜亲密接触的机会啦~~~开心O∩_∩O~~~~收到九阳铁釜的第三天,我做了一道超简单的【芝士牛排饭】~~~牛排炸熟或煎熟,铺在快煮好的米饭上,再铺上芝士,合上电饭煲盖子继续煮~~【芝士牛排饭】就做好啦~~前面几天煮饭,口感我都选的“普通”,今天试了下“劲道”,更像柴火饭了~~一口牛排一口饭,饭菜一锅端啦~~原谅我是个肉食主义者~~O∩_∩O哈哈~
零零落落2011
节假日要出门游玩,这快手饭菜怎么办,那么今天就跟着我来做一款有肉有菜的焖饭吧。十分的简单快手,喜欢的可以试一下。
牛妈厨房