1准备好原料。2米饭打散胡萝卜 洋葱 火腿肠 黄瓜均切成小丁,葱切成葱花,鸡蛋加一点点盐打散。3锅烧热加一点油,油6—7成热时倒入鸡蛋液,用筷子迅速将蛋液不停搅散,将蛋液炒成鸡蛋碎,盛出备用。4炒锅重新加油烧热,放入葱花、胡萝卜略少几下,放入洋葱翻炒几下,放入火腿肠翻炒几下,加一点点生抽(加生抽是给蔬菜增加一些鲜味)5放入玉米粒和豌豆粒翻炒均匀,放入鸡蛋、盐翻炒均匀。6倒入打散的米饭翻炒均匀,尽量多炒一会,这样米饭会劲道一些。7放入黄瓜和鸡精(鸡精也可不放,不过放了鸡精味道会略有不同)翻炒几下即可。(黄瓜
落樱yi
1排骨洗净剁成小块2加腌肉料:蚝油1勺、鸡精粉1勺、白胡椒粉1勺、盐半勺、生抽1勺拌匀3腌制半小时4蒸肉米粉5米粉撒入排骨里拌匀6大米洗净,放入裹了米粉的腌排骨放蒸锅里蒸1个半小时7蒸熟拌匀8拌匀9可以吃了
羊脂仙露
懒人菜,一锅出,饭菜都有了,好吃易做。
小堂堂妈妈
碗炒饭,不需要太多的操作技巧,不需要思考怎么来搭配,只取身边最方便的食材,经过简单的翻炒,便能出锅一碗不寻常的美味!最开始对炒饭真的是不感冒。后来,因为亲爱的小胖妞喜欢,于是便经常变换不同的花样来炒给她吃,慢慢地,发现自己也喜欢上了这种看似简单的美味。想起怀小胖妞的时候,前六个月反应强烈得一踏糊涂,吃啥吐啥,百分之九十九的饭是连味道都不敢闻的。但是,唯有炒饭除外。于是,稍稍有点胃口的时候就吃一盘炒饭。但是,因为闻不了一丝的油烟味,自己是下不了厨的。为了创造好的生活环境,老公也不能下厨,只能从外面买来吃。下
提啦米酥
来自泉州的萝卜饭,出现在舌尖第二季的脚步篇,-------不管是否情愿,生活总是催促我们迈步向前。人们整装,启程,跋涉,落脚,停在哪里,哪里就会燃起灶火。无论脚步走多远,在人们的脑海中只有故乡的味道最熟悉和顽固,他就像一个味觉定位系统,一头锁定了千里之外的异地,另一头则永远牵拌着记忆深处的故乡……无论脚步走多远,记忆中的‘古早味’以及对故乡的思念永远不会改变。
煮妇小食光
1准备好原材料;2鸡蛋中加入盐, 打散备用;3烧热锅, 放少油, 倒入鸡蛋液;4鸡蛋液定型后再铲成小块, 盛出来;5再倒入少许油, 下入香肠粒煸炒;6微微出油后下入姜末翻炒;7再倒入苦瓜粒继续翻炒,直至苦瓜变成透明的翠绿色;8下入准备好的米饭, 翻炒直至米饭无块状, 粒粒分明;9加入适量的盐和胡椒粉翻炒均匀;10再加入准备好的鸡蛋翻炒;11最后加入小葱末翻炒均匀;12盛入碗中。小窍门1.炒饭最好是隔夜的剩饭,这样的米饭含水分少,炒之前要将米饭搓开无大块;2.先将鸡蛋炒好盛出备用, 再煸炒香肠粒,炒出部分油
斯佳丽WH
用微波专用的塔吉锅制作的快手饭。营养美味的萝卜和腌制好的鸡肉结合在一起再配上大米,用塔吉锅微波打10分钟,一道饭菜合一的美味焖饭就做好了,简单省事。
爱吃de胖子
每次煮饭是不是都会剩下一下干饭,倒了可惜,就得想办法解决掉,蛋炒饭就是个很好的选择,是平常百姓人家的家常吃法,简单易学,省时.一碗蛋炒饭有许多营养在里面。配菜随意准备,蔬菜,鸡蛋,豆制品,肉类都可以,以最漂亮的方式处理剩米饭,简单又美味
心清似水淡若云
看着剩材料,我的心里就痒痒的。。。是不是吃货都是这么贱。。。特别是那些爱做又爱吃,整天嚷嚷要减肥的吃货都是这样。特指某位吃货。。。正在码这份字的某位。。。某唛想吃慕斯蛋糕,没材料,没经验,没本事;三无菜鸟一枚。发起狂来,翻冰箱呗。。。就弄出这一个自称的“神级”蛋糕。拍照的时候,自恋的时间可不是一点点。。。。#@%¥....*##!算了,弄个山寨版的慕斯蛋糕,满足自己的小宇宙吧。。。。山寨的也离题了一丢丢,用了土豆当了慕斯,米饭饼当了蛋糕底。。。吃的时候,MAMA直接把切块和碗里的热米饭拌一起了,咋一看
dog小主人_CSY
开始上班一个周了,上个周家里几乎没有开火,我终于意识到快手菜的重要性啦,这个什锦熏肉饭,真的是非常适合上班族和夏天制作,不用开火只要一个电饭煲就行了,关键是味道并没有因此打折扣哦!
小牙医的大厨房