1食材:油菜蕻、开洋2将开洋用热水泡一下,待用。3将油菜蕻洗净。4放在案板上切开。5烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒一下。6接着,合入泡好的开洋,加适量的清水。7翻炒翻炒至熟。8然后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即可。11出锅装盘。
花鱼儿
传统家常菜
chinesewine
小家伙跟小家伙爸爸都喜欢吃的一道菜!看他们吃得乐我也很开心~
Marsally4390
认为是正宗的三杯鸡的做法
chinesewine
1小黄鱼泡在水里解冻30分左右2顺着肚子和脑袋的斜线剪掉脑袋,内脏稍拨一下就出来了3葱丝姜丝酱油料酒放在一起4搅拌匀,不要放多少盐,本身海鱼就有点咸5和小黄鱼一起腌20分钟6面粉和黑胡椒搅拌,量根据吃咸程度,个人觉得稍放些就可以了。7小黄鱼从腌制的里面拿出来会带一些汁,直接在搅拌均的面粉上贴一下就可以8油七成热时,就可以放进去就可以转小火慢慢煎9小个的鱼每一面煎3分钟左右就可以
CorrineNora
闲时和朋友聚在一起,就着螃蟹,喝一点小酒,再惬意不过了。
捷赛私房菜
1肉没有里脊肉我拿的别的代替,(当然没有里脊的好),切成一厘米的片,这是锅中放入炸至的油预热2这时由热度达到筷子插里边缘会冒泡泡时,取一片肉均匀的沾上干淀粉3在沾上湿淀粉4直接放入锅中炸,一片一片的向上述2.3步骤沾好淀粉放入5炸好一面翻面炸另一面6炸好的一边捞出7当油温更高时把炸好的一边肉倒入炸至两分钟8捞出备用9左边糖,右边是白醋中加了点盐10将两种混合搅拌化开11炸好肉后将油倒出,用锅底剩下的油烧热,倒入调好的汁,在放入炸好的肉,迅速翻匀放入葱花点缀一下 出锅
GG爱美食
昨天早餐喝剩的豆浆,用它烤了一个戚风蛋糕,很软很棉,豆浆味特别浓,和喝豆浆完全是不一样的感觉。
美乐猪
七星肚是福州名菜,香菇的浓,鸡胗的香,用鸡蛋一起调和,口感也因为几种食材的搭配Q嫩弹韧,让人欲罢不能。
捷赛私房菜
三汁焖锅,复合的酱汁味道,让人欲罢不能。在餐馆通常使用电磁炉或者燃气炉烹制,火候没把握好很容易糊锅,服务员会不时提醒食客翻动锅底。用自动锅烹制,可以避免这样的问题哟~
捷赛私房菜