家乐新品炆炖浓汤宝的试用食谱,用它调味更简单方便。做为土生土长的东北人,对“小鸡炖蘑菇”这道传统的东北菜有深深的情结。每年夏秋之交,采摘细杆小薄伞的野生榛蘑,晒干后保存起来。等到冬季,将干榛蘑泡发,和鸡肉、粉条一起,小火慢炖出一锅鲜香浓郁的汤菜。屋外零下二三十度的低温里,屋内却温暖如春,一家人围坐在一起,有汤喝,有肉吃,还有鲜美的榛蘑,再随便聊聊身边的趣事,说不出的惬意温暖。
寻找桃花岛
猪皮冻富含胶原蛋白,多食可除皱美容,猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B,具有软化血管、抗凝血,促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用,其胶质的造血功能优于阿胶,常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。 北方的家庭在年前都要用猪皮煮一些肉皮冻,过年时当过年菜上桌,吃时加入酱油、醋、香油调味,是道很不错的年夜饭凉菜
银元宝
四喜丸子是经典的中国传统名菜之一,属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。四喜丸子从外观上来说,由四个较大的肉丸以及其他辅料组成。四喜丸子做法与狮子头基本一致,只是四喜丸子限用四个肉丸。在山东四喜丸子是年夜大餐必选之一,不仅因为它寓意吉祥,还因为它浓油赤酱,符合山东人口胃,更代表团团圆圆的意思
银元宝
蚝油本是广东等沿海地带的调味品。但是咱北京是全国各地,甚至是全世界美食汇聚地啊!博采众家也是咱北京饮食的特点。所以蚝油在日常生活中也是老百姓菜品上的常见调料。生菜,特别是球形生菜,学名结球生菜,经常被人误会为是包菜、圆白菜。其它结球生菜也是外来品,可生吃,亦可熟食。口感脆嫩、多汁,微甜中有微苦。虽然它是一盘日常生活中常吃的菜,但在过年的时候,在大鱼大肉之中来上这么一盘,也是极受欢迎的!
Meggy跳舞的苹果
小鸡炖蘑菇有一个来历,说是来源于东北的一句俗话:“姑爷领进门,小鸡吓掉魂”的说法。就是说新婚的女儿携丈夫回门时,娘家基本都是以小鸡炖蘑菇招待,因此,新姑爷进了丈母娘家的大门,小鸡就知道自己的末日到了,就要被与蘑菇炖在一起,作为美味奉献给新姑爷了,就这还不得吓掉魂吗?也意为此菜是东北招待尊贵客人的一道佳肴。宁吃飞禽四两,不吃走兽半斤,小鸡炖蘑菇的营养价值很高。 用小鸡炖蘑菇招待姑爷,除了营养价值高外,还有另一个目的,就是考验新女婿的应变能力,新女婿脑袋瓜好不好使就看这道菜了。大家伙说了,小鸡炖蘑菇粉条能考出
眉儿美食
最近鞍山的明媚蓝天多了起来,尤其春雨过后的几日,蓝天白云让人心情都变得开朗。经历了一冬的雾霾阴冷,再遇到这样的天气,让人都会心存感恩。我们只有一个地球,如何更好的守护这个赖以生存的家园,每一个人都责无旁贷。 每年4月22日,是“世界地球日”,意在不断唤起更多人对环境和地球母亲的重视,号召所有人为环境保护尽一份力。其实,环保行为,都可从我们身边的小事做起:减少一次性物品的使用,节约水电资源,不浪费各类物资……正是这些看似微不足道的小举动,恰恰是改善环境的重要举措。 对于几乎每天都要做饭的人来
尚食之文
马卡龙是法国西边维埃纳省最具地方特色的美食。它是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。把马卡龙装饰成小鸡的模样,不仅大人喜欢,还是新年孩童最爱的甜点哦!
小黠大痴
花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。更有丰富的高级胶原蛋白以及多种维生素。虫草花响螺片具有壮阳补肾,增强体力、护胃护脾、精力、 提高大脑记忆力的功效。
海哥bro
西湖牛肉羹,是深受老百姓喜爱的江南名菜,是柚子妈家乡的特色。从材料和做法上来看,很适合宝宝们吃。原料用到牛肉、蘑菇和豆腐,种类不多,却营养丰富,堪称优质蛋白质“集中营”;做法简单,把材料丢进锅里煮一煮,勾芡、打蛋花而已;味道鲜美,口感丰富,顺滑开胃,容易吸收,尤其适合肠胃比较虚弱的宝宝食用哦。
柚子小吃货
咖喱鱼蛋其实做起来是超简单又快捷的美食!原本打算做微辣的,但是我家的小小朋友不喜欢吃辣的,所以选的咖喱是原味的。煮好后配上番茄酱孩子们很爱吃!
家有仨男