“这是一道家人团圆,过年过节必不可少的菜。”
zhentamamafanwo
最爱的饺子,一个字鲜!
关于小妮
今天是数伏的第一天,也就是说今天开始进入到一年中最热的一段时间了,按照老北京的传统头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋,我家自然是跟随传统吃的饺子!今天我用的是翠圃园提供的白不老扁豆做的饺子,第一次用白不老扁豆做饺子吃,还闹了笑话,扁豆焯完水过凉直接切了就给跟肉馅儿一起拌了,包的时候感觉块儿太大啦!如果切完再剁几下就好喽!下次改过嘿嘿!
热爱红烧肉
入伏了, 伏日宜吃面,北方有句俚语,叫做“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。今天咱们吃个凉拌饺子,聚聚元宝咯。????
winneal
三三得九饺子它的名字翻译成中文就是三文鱼三鲜三吃饺子,舒服不如躺着,好吃不过饺子,炎炎夏日,来点饺子也不错哦~
鹦鹉厨房
用原汁机榨好的黄瓜汁直接喝了,剩下的黄瓜渣子也是宝贝,不能浪费,而且里面还有少量的黄瓜汁在里面。咱把它和牛肉馅混在一起,做成新鲜的馅料,包饺子吃那真是美味啊!黄瓜的清香味,牛肉的细腻,保准让你吃得肚子溜儿圆的。正所谓“好吃不过饺子,舒服不如倒着!”吃货总是给自己找各种借口来满足口腹之欲呵!
Meggy跳舞的苹果
今天做了茴香馅翡翠饺子 , 用的芹菜叶不是太绿,不过味道绝佳额
未央花开
1用热水泡发粉丝。控水切碎,葱姜切成碎末。冬瓜锼成丝,加盐,让冬瓜出水。五分钟后,把冬瓜丝挤出水分,注意不能挤得太干。稍切碎一下。利用冬瓜丝加盐出水的空挡,把鸡蛋炒碎。将切好的冬瓜丝,葱姜末,粉丝入鸡蛋碎里拌匀,加入适量佐料拌匀!注意:盐和色拉油的顺序是先加色拉油拌匀,最后加盐。2和面时一定要一次把水加足。这样和出来的面才有韧劲。3下好剂子4成型5煮饺子6盛盘小窍门拌馅时防止冬瓜出水,放盐之前,加入适量的色拉油,拌匀。和面时,水一定要一次加足。这样面才会吃水均匀,煮出来有韧劲。
若水上善128
最近一直好想吃虾,特别是香辣虾这一类的,但是因为自己最近上火长痘痘~不太敢放肆去吃辣,但是每天看着朋友圈朋友们晒美食,自己一个人在店里极其煎熬。早上去市场买了半斤虾。现在虾好便宜哦,我买的这种比较小,一斤才18元,十块钱虾加上杂七杂八配料。煮出来一大碗吃剩好多呢。
likeajing
饺子皮薄馅儿鲜,咬到嘴里美滋滋
小甜甜0526