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虎皮尖椒的做法再简单不过了，选用笔直一点的，微辣的尖椒，好炒制。味道很爽脆入味哦。
说下雪美丽
1准备材料2将水烧滚，八带焯水，变色八带腿卷曲后立即捞出3将口器去掉4葱白改刀，八带头足断开5热油锅将葱煸香6先倒入八带头爆炒7再放入腿煸炒8加入一勺葱伴侣豆瓣酱翻炒均匀后关火9起锅装盘小窍门1、八带焯水时间要短，打卷儿即可，以免焯老影响口感，吃的就是脆劲！2、如果牙口不好，想烂一些，那么就焯水的时候加上盐和醋，大煮一会儿。3、酱不要加多，以免过咸！
蜜糖厨房
看起来有点像红烧肉的红烧冬瓜
chenshunji820
1香干250克 ，芹菜50克 ，红椒1个洗净2芹菜切丁，红椒去籽切丁3香干切丁备用4姜与蒜适量洗净切末5油锅烧热下姜蒜爆香6随后下香干丁翻炒7跟着放红椒与芹菜丁，放一勺金格勒酱与少许盐继续翻炒至熟8起锅装盘小窍门1.做完后才想起来没将《金格勒酱》拍进去，还请朋友们见谅。2.小炒菜要大火快炒，不然颜色不好看，菜的口感也会差很多。
妍之有你
爱吃虾，现在正是吃虾的季节，于是餐桌上虾就出镜多了。我喜欢原汁原味的的虾，今天的这款冬瓜虾卷，就是保持了虾本身鲜美味道。
万山红
1原料2锅放油，下入花生3炒至变色捞起4另起锅，下油，放入配料5放入花生，炒至完全变色即可6出锅真热撒上盐
美荷
清脆爽口而且味道鲜美的清炒虾仁是一道家常菜。清炒虾仁的特点是外观靓丽、味道鲜美、咸鲜爽口、色泽呈乳白略带浅水红色，色香味俱佳的老少皆宜的一道宴客菜。烹制清炒虾仁，要用新鲜的虾仁，用手指轻轻按一下有弹性的虾仁。最好是买虾回来自己剥虾仁。
西马栀子
我们这里都喜欢用蒌叶炒贝壳类的海螺。味很鲜很香。蒌叶有祛风散寒，行气化痰，消肿止痒的功效。
山茶花~~
以前我做海带都是烧或炖，今天咱来改变下炒一道“蚝油肉丝海带”。在炒这道菜时，千万不要炒的太干，否则吃到嘴里就感觉海带很干，要带点汁。在这个干燥的季节，吃着很滋润。
舒舒的厨房
鲍鱼是一种原始的海洋贝类，单壳软体动物，只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽。鲍鱼是中国传统的名贵食材，位列"鲍、参、翅、肚"四大海味之首。鲍鱼呈椭圆形，肉紫红色，鲍鱼肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其它海味所能比拟，价格昂贵,素有『一口鲍鱼一口金』之说。世界上产鲍的国家都在发展人工养殖，中国在20世纪70年代培育出杂色鲍苗，人工养殖获得成功,平常百姓也可享受到美味了。鲍鱼的营养价值极为丰富，含有二十多种氨基酸，每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质 23.4 克，脂肪 3.4 克，无机盐钙 32 毫克， 3.0 毫克，铁还有
玉食贝贝
