看到这土豆的色泽,有没有被诱惑到?不光是色泽,它的味道也是一极棒呢,用的调味料却很是简单,就是基本家家的都的红腐乳,小土豆的面,加上红乳特有的香味,让你吃了一口决对会忍不住接着再来第二口,如果配上杯自已喜欢的酒,也是相当的美呢,记住,最好是用小土豆,小土豆哦!
A苹果小厨
实话,对这个西葫芦,我打小就不爱吃,总觉得它有一股怪怪的味道。我不吃,也不给家人买,好象他们也从没提起过要吃这个菜。 那天,儿子陪我去超市,看到这个瓜,问是什么菜,好不好吃。为了给孩子树立一个不挑食的好榜样,我忙说:好吃,很好吃呢!于是,挑挑拣拣,买了两个小的回家。我不爱吃的菜,不能影响到小朋友。 用了妈妈以前的做法,醋溜。只是,我没有放肉,素炒的,还有,加了少许干红椒提味,加了多多的蒜片,炒好后,儿子很给面子,配米饭吃了小半份。我也装模作样的夹了几筷子,其实,不难吃,味道也不错。 记得以前看过一篇报道,
A苹果小厨
每周去妈妈家吃饭,总要打包回一些东西。这些打包回来的半成品,放进冰箱,基本上够我和老公一周五天时间的晚餐了。每次,吃饱了,带着走,空手回家,满载而归,都成了惯例了。 这次打包回来的是一条大鲅鱼。妈妈把整条大鱼煎好,中午炖了一部分,然后又把特意挑出的大段,给我装了满满一保鲜盒。回家,只需将它重新回锅,就可以吃到美味的,大块的鱼肉了。 这次的鲅鱼,我没有象妈妈那样用小白菜来炖,而加了啤酒红烧,因为,煎过后的鱼,再放冰箱保鲜,回锅后多少会带有一些腥气,加入啤酒,会在很大程度上有改善,而且,用啤酒炖出的鲅鱼,凉吃
A苹果小厨
很多天以来,家里的肉类只取羊身上的东西,为了丰富一下,米妈决定试一下牛肉,看这娃儿能不能吃,如果能吃更好,不能吃咱就接着吃羊肉。买了一块牛肉汤店里的白煮牛肉,加了杏鲍菇炒了,其实原本是要买生牛肉的,结果人家今天没有杀牛,拿白煮肉再炒也不错。试验结果出来了,纳米中午吃了牛肉,下午又在幼儿园里吃了一根麻花,结果晚上睡的时候不停的咳嗽,米妈只好估计这两种食物的哪一种不能吃,或者两种都不能吃!暂时先放弃吃牛肉吧!
辽南蟹
我喜欢混搭,喜欢苹果入菜的食物,苹果入菜是我烹饪中常见的事情。苹果入菜可以使美食味道更美,也可以减去肉类的油腻感。苹果鸡翅就是用苹果搭配的一道美食,用甜润清新的苹果香,提升了鸡翅的鲜嫩的肉香。是一道口味独特,色香味俱佳的健康家常菜。酸酸甜甜的很开胃,深受大家喜欢。
西马栀子
这款黄芪大枣煲凤爪,就是受到益气补虚,解表散寒的黄芪姜枣汤的启发,增加凤爪和花生,煲出一碗既暖身、又散寒,还能养颜抗衰老的滋补汤。
芹意
还是豆渣的,用了一半做面条,还有一半正好做个饼。我家只有我和老公两个人,所以做出的东西量都不大。以免吃不完就剩了。
她叫蚊子
在没做这道菜菜以前,蒜在我家里只是做为一种调味出现的,没想到有一天,它也会以主菜的面貌出现。还别说,第一次以主菜面貌出镜的大蒜,居然味道还不错。 蒜具有杀菌、消炎的作用。新近的研究又发现,常食蒜,还能降血脂、降血糖及降血压,甚至可以补脑。大蒜的功效很多,这里就简单说这些了。 咸蛋黄用来做菜也算蛮普遍的,做过蟹黄豆腐、蟹黄玉米、蟹黄南瓜等等,今天就做做没吃过的吧。
sunshinewinnie
来到广东好多年了,口味也越来越广东话了。都说吃在广东,真是名不虚传,这里的饮食讲究鲜,既美味又科学。这里献上一款我最中意的广东菜之一——萝卜焖牛腩。以前总在饭店里吃,后来自己学着做,发现其实没那么难,最主要的是牛腩要选新鲜的。那天我们买了3斤多的牛腩,叫了父母都过来吃,一顿吃下来几乎只剩锅底了。
瑶瑶2011
笨鸡其实也就是家养的柴鸡,肉质细嫩,滋味鲜美,富有营养,有滋补养身的作用。来一盘家常的蘑菇炒鸡,滋味足足的,好吃.....
雪峰儿