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1备青椒少许，2用刀拍扁，3如图。4取不粘锅，5烧油放进青椒油煎，6煎片刻。撒盐入味，7将青椒煎熟透，煎软，8出锅时淋上生抽，调点味精即成。9装盘上桌。
水青青
夏季，新鲜的苋菜最适合做菜团子了。本厨包菜团子的手艺，还是相当稳定滴，无论外形，还是味道。
西山豆角
从小爱吃鱼 这事儿一定多少有点儿遗传小时候 家里还做过一段时间的小商贩——卖鱼老爸从水库拉一车活鱼在街边卖我是管账的小伙计 每天还计算着今儿收入和成本多少哈8 9岁模样的年纪 多少记得点儿趣事院里自家垒的灶台 大铁锅 今儿的话说 绝对是传统的农家柴锅鱼 那时家里常用烹饪手法是 清炖 慢火出滋味 人生里第一次下厨生涯 也是炖鱼开始 准确的说是 一锅“焦黑的清炖鱼”守在灶台边儿 一个劲儿的烧柴火 一来 担心烧不熟怎么办 二来 爸妈回家可以趁热吃 永远铭记的第一次 没有批评 也没有表扬
花事了的花
暑假回了家里一趟，带了一些家乡竹笋回来，有刚从竹地里切回来的新鲜竹笋，也有各种晒干的竹笋。从小我就特别爱吃竹笋，是吃不腻的那种喜欢。所以，竹笋的做法也从小就学了好多。
落叶漫天飞
1食材：毛豆、茭白、咸五花肉（已切开）2将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3将茭白剥壳清洗一下。4放在案板上切成丁，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的咸五花肉翻炒翻炒。6随后，合入淘洗好的毛豆翻炒一下。7接着，加适量的清水煮开，煮至毛豆断生熟软。8然后，合入切好的茭白翻炒翻炒至断生。9最后，加适量的鸡精。10炒匀，即成。11出锅装盘。
花鱼儿
莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。 淮山含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多
yanqm86
简单易操作，美美的干香滋味，我们家常食的菜。
小尧0209
松茸，一直被视为食用菌中的珍宝，被称为“蘑菇之王”。自从看了《舌尖上的中国》，松茸，这个食物中的奢侈品便在我脑里留下下了深深的印记，至今我还能清楚记得片中松茸在酥油中煎熟的景象，酥油溶化后，松茸一点点从白色变成焦黄，那个在解说的，还特意强调，只需一点点松茸，香气就能弥漫整个房间，我当时就口水差流下来了，节目还介绍说只有在五星级酒店才有可能用松茸做菜，一盘酥油煎松茸要高达上千元。那天，刚好去同学家的档口，她家是批发这些珍贵药材等的，鱼胶，燕窝都有的。她刚好在说，这个季节有松茸，那天空运了几箱，都卖给酒店的，
是甜甜呀
家常菜---凉拌芹菜叶
政妈妈
今夏，娘家楼上的花池中，冒出了十来株的鱼腥草，这是故去的妈妈前些年特意为我姐弟俩种植的。如今，妈妈虽然不在了，但妈妈疼爱孩子的那份心意，依然顽强的发芽冒泡，誓要将妈妈的爱永远留在我们身边，这让我既心酸又感恩。 最近，泰安的雨水较为集中，经过雨水的滋润浇灌，叶子长大了不少，看模样能勉强凑一顿了，于是，应弟的要求，摘了一些叶子，凭着记忆深处中妈妈的味道，凉拌了一碗鱼腥草叶，通过舌尖上的体味，再次感受妈妈的气息，心中竟然飘过丝丝暖意与幸福，仿佛亲爱的妈妈并未离开走远。 妈妈的味道，永远是我姐弟们心中
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