1 准备好原材料; 2 锅中放适量的油, 下入葱姜末爆香; 3 倒入山药、香菇和黑木耳翻炒; 4 翻炒一会儿后放入鱼丸; 5 倒入泡过香菇的水; 6 加入鲍鱼汁; 7 加盖焖煮十五分钟; 8 加入适量的盐调味;9 最后加入红辣椒片翻炒均匀;10起锅装入碗中, 表面撒些小葱末。小窍门1. 泡过香菇的水不要倒了, 用它来煮味道更鲜;2. 加入点鲍鱼汁增鲜提香, 如果没有, 可以用蚝油汁代替;3. 加入红辣椒是为了增色,它不易久煮,只要出锅前加入即可。
斯佳丽WH
小炒肉,不管是城市还是农村,南方还是北方都会有一道自己的小炒肉。不吃辣椒的也会来几口!实在是经久不衰最受欢迎的一道小菜。不知不觉会吃很多饭哦!
食尚煮易
榨菜质地脆嫩,风味鲜美,营养丰富,具有一种特殊的风味,具有特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口,含丰富的人体所必需的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,以及谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸。鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。 榨菜、鸡蛋都是一般人群均可食用的.早上用榨菜炒个鸡蛋,煮碗白粥,搭配着吃是最美味的。
MissChen
韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”,俗称“韭菜白”,为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能产生光合作用,合成叶绿素,就会变成黄色,称之为“韭黄”。。。早上炒河粉剩下一点没用完的韭黄,晚上就用这些边角料做了一份韭黄煎蛋。简简单单、又是一道美味~~~
食尚煮易
新尝试的菜谱,清淡滋润,比较适合现在这个季节,希望各位喜欢。豆腐食药兼备,具有补虚、益气等多方面的功能,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,因此,食用豆腐可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有解毒作用。
池上小米
1食材洗净待用.2土豆削皮切斜块,放入冷水浸泡去淀粉.3鸡翅剁块.4五花肉切小片.5锅烧热放油煸香五花肉,放入姜片.6放入鸡块-起煸炒.7放料酒加酱油加水烧开.8然后再加入土豆一起烧至熟.9加盐,味精调味.10出锅装盘即成.
清荷荷
苕面窝是武汉地方性小吃,(武汉红薯称苕)是一种可口的油炸小吃.
清荷荷
丝瓜的药用价值很高,全身都可入。常吃丝瓜可以提高人体免疫力,预防疾病,延缓衰老。丝瓜的吃法很多,丝瓜叶可以制作丝瓜粥,丝瓜茶;嫩丝瓜可以清炒、凉拌;丝瓜花可以生吃、作汤等。这是自家种的丝瓜,还加了些虾米,放在骨汤里很鲜美。汤里也没加再放油,清淡好喝呢,。
余甘果蜜的厨房
1食材:玉子豆腐、熟猪肉(已切成丝)、韭菜(已洗净切段)、沙茶酱2将玉子豆腐放在案板上切开、去包装,切成厚片,待用。3烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉,加适量的沙茶酱。4加适量的生抽。5翻炒一下。6接着,合入切好的玉子豆腐,加适量的清水。7翻动一下煮开。8然后,合入切好的韭菜翻炒翻炒。9最后,加适量的盐。10调味炒匀,即成。11出锅装盘。
花鱼儿
1准备好原材料; 2 肉片加入适量的盐、淀粉和料酒, 搅拌均匀腌制一下; 3 烧热锅, 放少许油, 下入腌制好的肉片; 4 翻炒肉片, 直至肉片变色;5 再下入佛手瓜片一起翻炒, 直至微微透明; 6 下入红椒片和黑木耳继续翻炒几下; 7 加入适量的盐和水淀粉; 8 翻炒均匀, 煮开后形成薄薄的芡汁;9起锅装盘, 表面撒上小葱末。小窍门1. 里脊肉切成片, 加入盐、料酒和淀粉搅拌均匀腌制一会,码入底味;2. 炒时先将肉片爆炒至变色; 再加入佛手瓜片翻炒,直至其微微透明;下入黑木耳和红椒片翻炒
斯佳丽WH