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微辣鲜咸，爽脆诱人。
一溪月
家人的习惯是每天早餐要吃粥、牛奶、豆浆搭配面食，这就离不开各种小菜。这款泡椒萝卜可以说是小菜界的扛把子，简单、快手、零失败，酸辣开胃，超级下饭！
从容过日子
1雪里蕻清洗晾晒到表面无水。2红萝卜和生姜分别切丝。3雪里蕻切小段。4锅预热，中火，放姜丝。5再放雪里蕻翻炒。6放胡萝卜丝翻炒。7放盐炒匀。8炒到冒水汽，关火。9盛入碗中。10装到玻璃瓶中。盖紧盖子。期待下饭菜。三天后可食用。
斌joanliu
做了点辣白菜，辣萝卜，吃粥时有了这个小菜，很下饭哦
敏zhu
1大蒜。2分开。3去皮。4切去头放入无油无水玻璃瓶。5香醋。6加入蒜瓶。7封好。8慢慢等着变绿。9开动啦。
老U爱小轩哥
现在是芥疙瘩上市的季节，动手做了点酱疙瘩，过年可以用来佐餐，非常的爽口。现在很少吃腌制的咸菜的，但时不时的会想念那些老味道，特别是以前吃的老北京的酱疙瘩，觉得早上配点粥真好吃。那天特意去超市买了点，回来吃感觉不是自己想吃的味道，而且现在的咸菜总是有股说不出的味道，也许是防腐剂的味道，干脆自己在家做吧，芥疙瘩是亲戚自己种的那种老式的芥疙瘩，表面疙疙瘩瘩的那种，感觉这种芥疙瘩腌出来的菜更好吃。不想多做，就腌了一个，腌好后真满意，合我的口味。因这个菜是酱香味的，主要用的是酱油，所以酱油的好坏也决定了成品的味道，
万山红
1白萝卜洗净。2切薄片。3放大碗中撒盐腌出水分。4葱姜辣椒切好备用。5碗中放入白芝麻。6起锅烧热油浇在碗里爆出香味。7待油温降低浇在腌好的白萝卜上面。8成品。9好吃的下酒菜。
香飘我家厨房
泡菜的做法简单，材料易得，拿小罐子泡一罐，酸萝卜，酸豆角，或者金包菜叶子炒菜吃，把梗拿来做成酸包菜梗，泡好的泡菜做酸包菜梗炒牛肉，炒个酸豆角配饭或者拌面都很方便～
坏脾气莲莲
油润爽脆，味道特别棒。
一溪月
1白萝卜。2白萝卜切条。3晒制半干。4加入少许白糖，辣椒粉，盐。5抓拌均匀。6腌制。7装入罐中。
甜甜mimi
