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1萝卜丝放盐腌制20分钟。2挤干水分。3调好料汁加少许水，放入萝卜丝拌匀。
venus_9qDa
很简单但是也很好吃的萝卜丝。
緣豆兒
1黄豆提前泡12至24小时，记得中间换水，我这是泡好后的，泡了大概一天一夜。2辣椒买的是三斤，洗净切成丁状。3准备辅料，我是随意放的，看个人喜好。4材料都准备好后，把辣椒，黄豆以及香料，糖，白酒，盐，鸡精，花生油，水都放入锅中，水要没过食材，如果是高压锅，水不用放那么多。煮的时候看着点，如果水少了，再加一点开水就行。5下面是煮好的图，煮好后尝一下咸度，不够的话再放点盐，因为我开始的时候放的不多。也可以中间煮的时候尝一下，看个人习惯。煮好后冷却，用保鲜盒放冰箱就行。冬日的早上，来这么一叠小菜，非常爽口。小窍
橙子小厨房
1紫萝卜一个剥皮。2切丝。3加入适量盐腌制片刻。4将腌制好的萝卜丝加入醋和白糖。5拌匀后淋入麻油撒上白芝麻即可。
鸣翠燕
1家里自己种的绿色萝卜洗干净，白萝卜也可以。2切成一小半。3再给切一片一片。4切好以后放些盐里面腌一个小时杀出来水。5一个小时以后水都出来了，用清水洗一遍，把多余水分挤出去。6把所以调料放一个盆里备用。7萝卜片放调料汁里面就行了，腌几个小时可以吃了，时间越长味道越好。小窍门萝卜切的多的调料可以多放一些，根据自己的口味调汁就行。
稳稳嘚幸福
1包菜切细丝加适量盐腌制一个小时。2腌制好的包菜丝。3攥去水分。4加入所有调料。5搅拌均匀。
最初的最美❤
年前腌制的腊肉，太阳底下晒好啦????
清水淡竹
一家人都爱吃腊肉，去年做了很多 ，今年有好多同事问我做法，所以写了菜谱，分享给大家
hb俗人
1草鱼要选大的，十来斤左右的大鱼。去鳞，从中间剖开鱼肚子去除内脏清洗干净。2去掉鱼头。3鱼头和鱼身之间链接的骨头去掉。4鱼身上涂满盐，香料。5腌好后挂到通风处，风干即可。6风干的腊鱼。7成品。
啰啰嗦嗦
1这是农家喂养的猪，我买了一半的排骨，整片的.2猪排骨整片依次抹上盐，胡椒粉，酱料。让排骨充分吸收这样调料.3把排骨挂在通风的地方晾干即可.4成品5成品（很香）
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