1材料:鱿鱼、香芹、芽菜调味:酱油、料酒各适量、香油2勺、盐1小勺、辣椒2将鱿鱼洗净去皮、骨,切细丝;香芹切寸段。3锅置火上油烧热,爆香姜末,加酱油爆香芽菜。4下辣椒丝炒至,在下入鱿鱼丝煸炒。5炒散卷曲后,烹入料酒并放入香芹段炒匀。6加人少许盐和香油,稍翻炒片刻入味即可。
kiss战女
1材料:猪大肠、鸭血、酸菜丝、香菜、葱、蒜、红辣椒、啤酒、面粉调味:酱油、白糖各1勺、豆瓣酱2勺、胡椒粉、鸡粉各少许、盐1小勺、香油1小勺2肥肠加入面粉、啤酒搓洗内外去除腥味,再用清水反复冲洗干净。3将处理好的肥肠改刀切块。4锅置火上加姜片、料酒煮沸,下入肥肠汆烫,捞出沥干。5鸭血切条状下入沸水中汆烫,捞出沥干。6酸菜丝泡水备用;蒜、葱、姜切末,鲜辣椒、干辣椒切小段备用。7锅置火上倒入油烧热,爆香葱、姜、蒜、干鲜辣椒末。8依次放入酸菜丝、肥肠、鸭血略炒。9加入酱油、白糖、豆瓣酱、胡椒粉、鸡粉,加适量水。1
kiss战女
1材料:南瓜、糯米粉、红豆馅2南瓜去皮上蒸锅蒸熟,用筷子可以轻松插穿即可。3将南瓜泥和糯米粉混合揉成团。(蒸熟的南瓜水分比较多,基本不用加水了,若是和出的粉团太硬,可以再加些温水)4将和好的光滑面团搓条,切成小剂子。5按扁,包入豆沙馅,用手掌搓圆。6确保每个小汤圆都差不多大。7锅中做水,水开后下入汤圆。8待汤圆漂浮起来后再煮五分钟即可。9特点:健康、营养。
kiss战女
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
这是我们全家都喜欢的一道汤,清爽而且营养,也不会担心吃多了发胖。我们家老公这几年有点胖了,以后我会经常做些不油腻的汤给他喝,他老是跟我说他喜欢汤汤水水的东西,我就笑他和人家产妇一样,吃了好下奶喂孩子!哈哈!
sheery的妈妈
家有白菜好过冬,呵呵~冬天就以白菜为主了,白菜跟肉的搭配感觉总是那么好!今天再做道家常的炖菜吧,汤汤汁汁的吃起来也热乎哈
gaopingzhao
营养专家建议每天摄入食物种类至少20种,为努力向这个目标靠拢,我经常将合适的食材搭配起来一起做,这样既保证营养全面的同时,还能使色泽好看,也更有食欲啦~ 这个辣炒三丝就让我那顿饭吃得超满足~哈
gaopingzhao
牛蒡所含纤维可刺激肠壁,有助体内废物排泄,它富含铁质,可防止贫血,预防感冒
A苹果小厨
1锅内下油,爆香姜蒜末2下花蛤翻炒,加盐调味。3盖盖煮至花蛤全开,因为花蛤本身会出水,所以不用加水。4关火后下葱末翻匀后花蛤出锅装盘,汤汁留在锅里。5碗里调水淀粉。6重新开火后,下水淀粉到汤汁里煮至透明。7将欠汁浇到盘里的花蛤上即可。
幸福的热带雨林
1材料:牛通脊、泡椒调味:蒜末、洋葱片、胡椒粉、水淀粉、蚝油、花椒粒、盐、白砂糖、醋、香油、姜丝、鸡汤、食用油各适量。2牛肉洗净切片,洋葱切片。3牛肉片拌入盐姜丝、水淀粉腌制10分钟。4姜丝、醋、盐、白砂糖、水淀粉、鸡汤兑成味汁。5锅置火上油烧热,下入牛肉片炒散。6下入蒜末、泡椒、花椒粒、洋葱片翻炒。7加入花椒粉、蚝油调味,加入味汁,翻炒均匀,淋入香油即可。
kiss战女