又到了吃芦蒿的季节,菜场里又见到有这卖了,我们一家都喜欢吃这个,虽然大棚长的没野生的香,但买回来也能解解馋的!
sheery的妈妈
1煮熟狗肉一块。2丝瓜和玉米整理干净备用。3葱切段、姜切片、蒜用刀拍散备用。4炒锅放油,凉油下入浸泡好的香料,直到香味浸出为止。5捞出香料,将蒜放入油锅中,炒出香味至蒜金黄颜色。6下入豆瓣酱翻炒,出红油后,下入干红辣椒。7闻到干红辣椒出香味后,放入番茄酱适量,翻炒均匀。8放入自制香辣酱,一直炒到水分干掉,现出红油为止。9下入大葱段、姜片炒出香味。10放入切好的狗肉块,均匀裹上辣酱汁。11将玉米块放入一起翻炒后,加入高汤或者清水,量以盖住锅内的菜为宜。12等汤汁将近收干的时候,放入丝瓜块和青椒块翻炒至熟为止
芷萍
减肥晚餐啊!素菜炒米粉!
Flyer菲儿
喜欢吃海鲜的朋友们,一般不太容易发胖,并且多吃海虾有利于补钙呢。
小惠子
羊肉汤其实是适合一年四季喝的, 冬季可滋补驱寒,我是“偷看”了羊肉馆的做法,做羊肉汤堪称我的强项,儿子每次咕咚先喝下一大碗汤,在慢慢吃肉,很小的时候用吸管喝。一两周我就会做一次,今天这锅算冬天的第一锅吧。
漂亮马婆
1牡蛎洗净,沥干水分。2萝卜洗净,刨丝。3萝卜放锅里煮熟,倒出沥干。4韭菜洗净,去头切段。5牡蛎和萝卜倒在一起,放入8大勺淀粉和3小勺盐,搅拌均匀。6接着放入韭菜一起搅拌均匀成糊状。7锅里放油,中火,把牡蛎摊平放锅里煎成金黄色即可。
灵草
1鸡肉去筋剁碎,姜切末。2鸡肉里加入姜末,料酒,生抽,盐,适量蛋液,搅打至粘稠时加入水淀粉打匀。3做成鸡肉丸。4菠菜洗净备好。5粉丝在沸水里焯一下。6水煮开,下鸡肉丸。7差不多煮熟后加入一点生抽和醋,加入菠菜。8菠菜煮软后加入粉丝,放一点白胡椒粉,和香油,用盐调味,最后加一点鸡精。
无韵之谣
曾今看书上说过动物血有清洁体内垃圾的作用,但最好是早上吃,也忘记了啥根据,呵呵,但做成酸辣味的还是蛮下饭的^_^
巧妞
1莴笋削皮切片。2将猪里脊肉切薄片,加盐,料酒、蛋清和少许淀粉抓匀。3将红尖椒和花椒剁碎,豆瓣剁碎,姜、蒜、香葱切末。4锅烧热加油放莴笋,加盐炒成八成熟,盛出装入深盘中。5锅中再加油,放入豆瓣酱、尖椒和花椒碎炒出红油。6再放姜末和蒜末炒香。7加水(或高汤)煮开,加盐,放少许老抽调下色,加入胡椒粉调好味。8水滚开时放入抓匀的猪里脊肉,待肉变色后加鸡精,连汤带肉一起倒在盛莴笋的盘中。9锅中再加油烧热,红尖椒放锅中炸香,然后同油一起烧在肉片上,撒上葱花。
XW香水百合
糯米排骨也许不再是个陌生的名字,但是我今儿做的这道——芋香糯米排骨,你一定要尝尝咯~这可是混合了三种食材的味道呢!相信喜欢排骨米饭的亲们一定会爱上它,因为它的独特香味是有过之而无不及哦!
gaopingzhao