味道咸辣香脆,豆皮的香味很好的挥发,吃起来有嚼劲,但是又不至于咬不动。做出来的金黄喷香,夹杂着炸的酥脆的红辣椒,别提多美了。
老杨的厨房
口味鲜香,有泡椒的辣味,糟卤的香味,清爽Q脆,吃一个就停不下来了.糟卤的香甜中和了泡椒的冲味,所以辣度很适口,辣中带甜鲜,回味很香。
老杨的厨房
不喜欢辣白菜版的,可以试试这个版本的~~
雨木
糖醋口味,适量很多菜,只要喜欢,你可以和你喜欢的任何菜来搭,加入番茄酱,提色,增香,味道更棒
A苹果小厨
1将豆腐切成小块用盐稍加腌制。2锅中放少量油煎至两面金黄。3将各种调料放入锅中,加水、豆腐一起同煮。4加入一点高汤精调味。5加入一点蚝油提鲜。6煮开后转小火慢炖十分钟入味即可。
A苹果小厨
菜苔,是一种菜的菜芯,吃起来甜丝丝脆生生的。
A苹果小厨
1鸡脯肉洗净沥水,用刀片成0.5cm左右的薄片。2柠檬榨汁备用。3片好的鸡肉裹上干淀粉。4裹好淀粉的鸡肉放入蛋清中,尽量粘满蛋清。5粘满蛋清的鸡肉再放入面包糠中滚动。6油锅烧热后放入裹满面包糠的鸡肉,改中小火炸制。7炸至两面金黄后捞出沥油, 晾凉后切成块。8切好的鸡块装盘备用。9将柠檬汁兑适量的水加糖烧开(根据自己的喜好加糖),加入湿淀粉勾芡。10将芡汁倒在切好的鸡块上即可。11也可以不将芡汁倒鸡块上,而是这样粘着吃。小窍门鸡脯肉尽量片薄一些炸鸡肉时火不能太大如果没有新鲜柠檬也可以用浓缩柠檬汁或果珍代替。
雾霜
1材料:花蛤调味:韩式辣椒、大葱、干辣椒、姜、盐、料酒、蚝油、香葱2花蛤洗净,浸泡在淡盐水里吐净沙泥。3大葱、姜、青红辣椒斜切片,干辣椒切段备用。4花蛤入沸水锅中汆烫至壳开,捞出沥干水。5锅置火上油烧热,放入葱姜、辣椒段爆香。6将沥尽水分的花蛤放入锅内,烹入料酒。7加入韩式辣酱、蚝油,大火翻炒均匀。8爆炒至汤汁收干、撒入香葱段即可。
kiss战女
1准备好材料。2洋葱切丝,番茄切厚片。3香葱切段。4将鸡蛋打入碗中,加入盐、料酒,用筷子朝一个方向打均匀。5热锅放油,将鸡蛋炒至9成熟。6将炒好的鸡蛋盛出。7另起锅,放入洋葱翻炒。8待洋葱变软,加入番茄。9番茄炒至熟,如果太干可加一点水,加盐,倒入鸡蛋。10加入香葱翻炒均匀即可。
小羊小小
1烧热锅倒入橄榄油把姜蒜倒入炒香。2把肉丝加入一起炒。3放入红萝卜一起大火炒,放少许生抽与白糖。4然后先放白菜梗一起炒。5待白菜梗炒软之后再把白菜叶倒入一起翻炒。6所有材料都炒均匀后调入少许盐与鸡精,再勾个生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球