1豆皮、红椒切丝,香葱切段备用。2瘦肉切丝加淀粉、料酒水浆。3炒锅放油烧热,下肉丝迅速划散,放入红椒丝、葱白炒香。4倒入豆皮翻炒,加入盐、料酒、生抽、鸡精翻炒均匀。5起锅前放入葱绿翻炒均匀即可。
雾霜
1鸡肾买回来先干净开水焯过过凉水待用。2沙姜不是新鲜的必须要用清水浸泡一小时以上。3烧热锅倒入橄榄油先爆香沙姜。4倒入鸡肾大火猛炒。5加入生抽、白糖、料酒、胡椒粉以及半碗水盖上锅盖焖。6焖至水份收干就可以上碟了。
蓝色南半球
1烧热锅倒入少许橄榄油把姜蒜倒入爆香。2将南瓜丁加入大火爆炒,放少许水焖片刻至软。3再将玉米粒加入翻炒。4当玉米炒至断生将黄瓜粒加入大火炒。5黄瓜不宜炒太长时间,只炒片刻调入生抽白糖鸡精。6熄火前放入葱花即可。
蓝色南半球
很是喜欢的一道凉菜,跟着妈妈学来的,以前自己不会做饭一想吃凉菜就会想吃这个,觉得太美味了,后来自己会做了就觉得很简单了,现在没事也会经常做来吃,觉得非常好吃。
草莓
1将鲜蘑洗净、去蒂。2将洗净去蒂的蘑菇撕成条状。3锅烧开水,放入撕好蘑菇条,将蘑菇条焯熟。4将焯熟的蘑菇条攥干水分,加鸡蛋、盐、五香粉、淀粉。5再加入面粉,将其搅拌均匀。6平底锅中放入花生油烧至7成热左右,下入浆好的蘑菇条煎炸。7将蘑菇条炸制挺实,即可出锅装盘。
馋嘴乐
1黑木耳需提前浸泡至软。2烧热油锅倒入少许橄榄油放入大蒜爆香。3接着将切成片的土豆加入大火翻炒。4片刻后将红萝卜也加入一起大火翻炒。5将土豆与红萝卜炒均匀后把浸泡过的黑木耳加入。6调入少许盐、白糖、鸡精、胡椒粉以及一碗水焖至水分收干即可。
蓝色南半球
浇汁菊花鱼我选用的是草鱼又称鲩鱼。与青鱼、鳙鱼、鲢鱼并称为我国四大淡水鱼。草鱼肉质细嫩,骨刺少,营养丰富,并且很适合切花刀制作菊花鱼等造型菜,深受大家喜爱。 此菜色泽红亮,酸甜开胃、外焦里嫩。造形美观。
西马栀子
包饺子剩下的面,吃面条吧,炸酱的是我的最爱~~
馋嘴小猪913
今天是5月8日,母亲节(每年的五月第二个星期天是母亲节)。在这个属于妈妈的节日里,我该做点什么呢?首饰?太贵!衣服?没新意!思前想后,那就给自己亲爱的妈妈做顿饭吧!
xiaoyuky
昨天本来打算到外面大吃一顿的,无奈lg姐姐从国内回来,lg要去接机,因为是晚上到达,估计到家有点晚了,女儿9点就要睡觉,只好在家吃了。lg特去买了小鲍鱼回来加菜,儿子吃完饭后又主动的免费拖了厨房的地作为母亲节的另一礼物。(平时他要干点活赚取零用钱。)
elmonte