芹菜叶可是个好东东,我平时炒芹菜时,叶子从不扔,也有营养。今用嫩芹菜叶来凉拌萝卜丝,相当清爽、爽口,是夏天一款简单的菜肴。
小惠子
1先把黄瓜洗净。2先将黄瓜的一面直刀切开,下刀切成黄瓜的三分之二。3切完一面后,翻过180度,再切斜刀下斜刀切成黄瓜的三分之二。4西红柿洗净。5将西红柿均匀切三刀,分成六份。6切好的黄瓜摆到盘里,中间放上西红柿。7山楂酱装到保鲜袋里,剪个小口慢慢挤到上边。8端上桌即可享用。
gaopingzhao
蒜泥茄子是夏日比较受欢迎的一款小凉菜,辣辣的很是开胃。但是吃完很快就饿,其实茄子和肉是很不错的搭配,凉菜中照样可不离不弃。凉菜,不差肉。
漂亮马婆
黄瓜是许多人夏日喜欢的蔬菜,尤喜凉拌,咱家某人不管黄瓜如何拌都喜欢。这次上的是剁椒拌黄瓜。
独行油菜子
现在是豌豆上市的季节,豌豆有很高的营养价值,我们不妨多吃一些。豌豆具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。
西马栀子
1鸡胸肉且成小方块。2放入盐、胡椒粉、蒜粉和一枚蛋黄拌匀腌制30分钟。3菜椒切小块,葱切段,蒜切片。4面粉、生粉、水和少许盐搅拌成面糊。5油锅放油烧至5成热。鸡肉块蘸上面糊。6放入锅里炸熟。7鸡块全部炸好后,再烧热油锅,复炸一遍至鸡块成金黄色盛起。8炒锅放油烧热先炒香蒜片和葱段。9加入菜椒炒至变色约2分钟。10转小火加入菠萝炒匀。11加入酱油和少许盐调味。12倒入炸好的鸡块快速翻炒,让鸡块均匀沾上酱汁即可。
瑞儿娘
个人比较喜欢的菜肴。。。。火焙鱼都是父亲自己捞的鱼自个儿焙的。。。充满父爱啊。。
水的清新
五香味浓,宜下酒饭。
kiss战女
1取1000ml凉水放入大容器中,将土豆淀粉放入水中,搅拌均匀。2倒入锅中开火加热,用勺子不停得搅拌,使其受热均匀。3当淀粉水变热时,将火转小,不停地搅拌。4直至淀粉全部变透明时,关火。5再搅拌一会儿,感觉粘稠即可。6淀粉糊倒进一个模具中,抹平,放凉即可成型,也可放入冰箱中冷藏。7将成型的凉粉倒扣,切成细条。8将生抽、香油、盐、醋、花椒面、油泼辣子、鸡精、熟芝麻混合调成味汁;豆豉、蒜、香葱、花生米切碎备用。9将豆豉、蒜、香葱、花生碎撒在凉粉上。10将味汁淋在凉粉上,享用时拌匀即可。
kiss战女
1养干净的蛏子。2.蛏子洗净,焯水,水锅里面加点料酒,壳张开后捞出用凉水冲一下。3.香葱,生姜剁碎。4热锅冷油,煸香葱姜,把蛏子倒进煸炒,加点鸡精,料酒,生抽,炒匀烧熟。5.最后加点盐调味就可以了。6盛出开吃。小窍门蛏子一定要养到里面的泥沙吐干净,焯水后再在流动的水下冲洗一次。
小耿妈妈