1准备好冰糖、红酒。冰糖最好是买那种土冰糖,红酒么随意啦,喜欢喝什么牌子的红酒就买什么牌子滴。2用七个梨,三个去皮去核切小块,四个榨梨汁。3把梨块、梨汁、冰糖放入砂锅,加适量水(也可以直接加葡萄酒),大火烧开,转小火10-20分钟。4晾凉后的冰糖梨,加入适量红酒,放保鲜盒里,冰箱冷藏。5第二天就可以吃了,中间可以适当调整口味,喜欢甜点的可以再往里加冰糖,喜欢醉些,加红酒。小窍门红酒梨就是一道挺精致西式甜品,它既有梨的甘甜,又有红酒的微酸,红酒梨有暖胃、帮助肌肤补充维他命,促进血液循环等食用功效。
鱼家小厨
1鲜芦笋斜刀片片,香菇切片,番茄切条,大蒜粒切碎备用。2把罐头金枪鱼白肉倒出,滗出多余汤汁备用。3煎锅中注入橄榄油。4油热煸香大蒜粒。5下入香菇继续煸炒。6香菇稍软放入芦笋煸炒。7芦笋变色倒入奶油汤汁煮沸,用盐、胡椒粉、百里香调味备用。8另起锅烧锅开水,水沸放入稍息盐。9然后下入蝴蝶意粉,煮12-15分钟。10意粉中没有硬心即可捞出。11把捞出的蝴蝶意粉直接倒入煎锅中,撒入黑胡椒碎,用中火翻炒均匀。12然后放入番茄条和金枪鱼肉,再次翻炒均匀即可出锅装盘上桌食用。小窍门1、此意面的做法属海鲜奶油白酱汁的做法
大炒勺
每年到了长豆角收获的季节,妈妈都会做这种菜,简单又好吃,这也是从不吃辣的我唯一一道常吃不腻的‘辣菜’。
76小龙女
腐竹烧冬瓜是自创是家常菜,腐竹吸满了汤汁很有嚼劲,冬瓜绵绵软软的很入味。
西马栀子
刚怀孕时严重反酸水,见啥东西都吃不下,心疼坏老公了。想了许多精美的菜肴都未能引起食欲。想想也难,要色、香、味,还得少油,并保证营养。如是就想出此菜。
吕府家膳
冬瓜皮为冬瓜的外皮。冬瓜皮味甘淡,性质和平,可药可食,功能下行渗泄,为利水除湿之品。
籣草児
这是一道非常好吃但是十分容易做的家常小菜,酸酸甜甜的口味适合全家老小的口味。省时省事还很营养,十分值得推荐^_<
面包说话
这个菜鲜香浓郁,汤汁拌饭尤其好吃。豆腐爽滑细腻,又很入味。
老杨的厨房
这几天热得喘气都困难,加上我每天步行上下班,再回家开烤箱鼓捣美食,确实有些难度。 天热也吃不下油腻的,平常喜欢的桃酥啦、饼干啦,慕斯啦现在自然都不考虑喽~ 今天给大家准备的还是面包(这个比较拿手)。此包没放油脂类,增加了芝麻量,还添加了燕麦片和巧克力豆,用葡萄干做内馅,光想想就要流口水啦。
76小龙女
1青菜叶若干,烫半熟,浸冰水里备用。2肉糜和毛豆碎加料酒,盐,胡椒粉,生粉,拌匀。3把肉馅包在青菜叶里。4卷好。5每个都如此。6再上锅,隔水蒸熟就可以了。
草月