1材料:鸡胸肉、蒜薹调味:蒜片、干辣椒丝、料酒、酱油、干淀粉、胡椒粉、豆豉、番茄酱、白砂糖、香油、食用油。2鸡胸肉洗净,切片;蒜薹洗净,切寸断备用。3将鸡片放入碗中加入料酒、酱油、干淀粉、胡椒粉拌匀腌制。4另取一碗放入豆豉、番茄酱、白砂糖、香油、清水搅匀,成味汁。5锅内有烧热,放入鸡片炒至变色,捞出控油。6锅留底油,下入蒜片、蒜薹爆香,倒入味汁、鸡片、辣椒丝,翻炒均匀即可。
kiss战女
菜花又叫花椰菜,营养丰富,是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名,菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效,因此他们把菜花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”。
静妮
川味脆臊非常有名,是担担面的必备的调料之一。区别于普通的肉臊子,脆臊肉丁炒的焦而不糊,色泽深黄,又酥又脆,嚼起来满口脆香。巴适哟~~~
璐稔
最近很容易感冒,我们家也不列外,特别是我家儿子,昨天晚上咳的厉害,所以就炖这个罗汉果梨汤润润肺,止止咳.....
颢榇妈妈
菜谱换礼的活动开展得如火如荼,但偶却是后知后觉,昨天才得知,这样的好活动是要参与一下的,于是,便赶紧的奉上俺的三菜一汤,意思意思。这是一款快手汤来的,但又不失营养。食材简单,做法快捷,适合时间紧或下班晚的TX煮来吃吃。上汤了、、、、、、
天睦
1胡萝卜切条、草菇开、皮蛋去壳切碎、瘦肉剁碎。2锅内烧开水,倒入适量的花生油,放入洗净切好的波菜大火煮开。3待菠菜煮热,捞出沥水放入碟中。4另座锅,倒入一碗高汤(清水也行)烧开,放入整理好的配料中继煮。5调入调料烧开成上汤料。6将上汤料淋在煮熟波菜上即可。
小版
1备好材料。2苦瓜滚刀切法,只要青色部分。3用盐淹一下,手抓挤出苦瓜水,再清洗干净,待用。4葱切段,鱼头先用一个鸡蛋生粉淹过。5锅烧热放油煸香姜蒜~~再放鱼头姜得两面金黄,之后才放大半碗水下去煮。6先放葱白,焖出香味。7等鱼头差不多熟就放下苦瓜。8再下蚝油调味。9最后等苦瓜也熟了,撒上香菜跟葱段再盖盖焖一焖就OK!
滢滢猪
好久没吃蒸包了,宝宝爱吃胡萝卜的,所以今晚我们就做了胡萝卜馅的包子,也许是好久不吃的缘故,吃起来特别香。
洋娃娃@
藕丁,也可以切成片;
老公最好
最近迷上了张爱玲的《小团圆》,一有空就扎在里面,又犯了“一叶障目不见泰山”的老毛病~装在包里,坐车的时候看,吃饭的时候看,晚上也是早早收拾完进了被窝捧着看,开始第二遍了,时间果然是挤出来的~~~心中无限叹息呀~~强烈期待早点把《今生今世》挖出来,有空我再研究一下,八卦点感慨出来~~hoho~~张爱玲晚年身体很瘦,营养不良,因为她从不下厨。。前车之鉴,嘿~
TeresaLin