健康美味自己来做
老公最好
奶奶病了,一直在家不能出门,所以总是想研究用新鲜食材给她改善一下。今天用的是新鲜的四季豆,和超市里能买得到的培根。卖点是简单~易学~好上手~因为培根本身有油脂所以不用别的植物油,而且培根有咸味所以基本上,食盐,味精也是可以省略了的。很简单吧~下面我们就开始吧!希望大家可以喜欢~
karuby
素食主义
老公最好
最近迷上了张爱玲的《小团圆》,一有空就扎在里面,又犯了“一叶障目不见泰山”的老毛病~装在包里,坐车的时候看,吃饭的时候看,晚上也是早早收拾完进了被窝捧着看,开始第二遍了,时间果然是挤出来的~~~心中无限叹息呀~~强烈期待早点把《今生今世》挖出来,有空我再研究一下,八卦点感慨出来~~hoho~~张爱玲晚年身体很瘦,营养不良,因为她从不下厨。。前车之鉴,嘿~
TeresaLin
市场上出售的鸡翅很多,有翅中、翅根和翅尖。鸡翅的做法也很多,可烧可炸可蒸可烤,但我感觉还是炒的好吃。烧,显得香气不够。炸和烤,又过于干燥易上火。蒸,水塌塌的不好吃。今天,做一款先炸后炒的鸡翅,这也是自己的私家菜,我用的是鸡翅根,把它先腌制,然后过油炸,炒的时候用川味香辣的炒法,配以洋葱和彩椒,因此叫做“洋葱豉椒香辣翅”。具体做法如下;
大炒勺
很想参加这个活动,可是在特氟龙的网站注册成功,却怎么也发不了日志,不知道锅还有没有,谁能告诉我该如何才能在特氟龙发表日志啊?这是周五晚上做的沙茶酱烧排骨,新试的一道菜,味道很不错哦!看来用沙茶酱能烧很多美食呢,非常喜欢这个口味。
思凡星·家
1、提前3-4小时,将鸡翅洗净,沥干水后剁成小块,加入生抽、胡椒粉,盐、料酒、葱、姜腌制入味;2、腌制好的鸡肉拌入两勺淀粉,搅匀,油锅加热至八成热,把鸡肉入锅炸制。3、炸好的鸡翅捞出控油。4、锅里留一点点油,小火加热,把花椒、麻椒放进去炸香,把炸好的鸡肉放进去翻炒,放入一勺豆瓣酱,稍炒几下,放入干辣椒和鲜红椒,继续翻炒,倒入一点开水,调小火焖2分钟、开大火放入盐、鸡精、味精,翻炒几下出锅。
萧萧苍耳
1①粑粑切块②锅内放油 放入粑粑慢炸2③沾上白糖
覀覀:ナ0ナ
这道菜是我母亲在我们小的时候想着法子让我们吃创意做出来的。因为母亲那时在豆腐店里工作,会捆素鸡,所以她就创意用猪蹄捆起来给我们吃,这样我家的餐桌上又添了一道菜。母亲年事已高,所以我从小耳闻目染和母亲学会了,这个就成为了我家的传统菜。现在我们家的传统菜基本就是我做了,想什么盐水鸭、炸皮杜什么的
祥云化雨
1青椒洗净掰块,肉切片。2油热后放肉煸炒。3肉色变白时加入豆酱煸炒。4放入青椒继续煸炒,加入盐,鸡精,不断翻炒。5青椒发软时,滴入香油,即可盛出上盘了。
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