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1牛奶和玉米油混合均匀2筛入低粉粉 之字拌匀3打入蛋黄拌匀4蛋白加糖5打发至干性发泡。中途加两滴柠檬汁去腥6取三分之一蛋白加入蛋黄糊拌匀7拌匀状态8把拌匀的蛋黄糊倒入剩下的蛋白里9翻拌均匀10全包拌匀后倒入模具。轻轻咳两下 震出空气11烤箱上下火125。中下层烤120分钟????????????????????????在烤架上倒扣一个烤盘！12出炉后离地面10厘米处摔几下。13然后倒扣放凉14放凉后徒手脱磨。15奶油加糖隔冰水打至7发16选择自己喜欢颜色加入 继续打发至9发17蛋糕切半 抹上一层奶油18放
い❤荒唐＿◥
越陷越深的诱惑滋味…芝士蛋糕…芝士蛋糕…芝士蛋糕…每次提起这个让人又爱又恨的名字，总会有人开始抑制自己快要滴落的口水????
Wu吴小厨
美丽的帕夫洛娃蛋糕，第一次是在某个公众号上推送的一篇食谱，看着如此高逼格的蛋糕，名字也是这么有艺术气息，原来是为了纪念一位俄罗斯的舞蹈演员。虽然它并不是真正意义上的蛋糕，是用蛋白加糖粉打发后长时间低温烤制的一款蛋白糖霜蛋糕，外壳脆脆的，里面像棉花糖的口感，加上奶油和水果，正好中和了蛋白糖霜的甜腻，那入口即化的感觉，味蕾享受了一次不一样的奇妙之旅！来，快来感受一下这奇妙的感觉！
飞燕飘舞
炎炎夏日来了想吃冰凉的慕斯蛋糕还是我至爱的芒果哦又是芒果季方子我做4个2寸、1个4寸已经可以用6寸的模具做简单方便高上的蛋糕夏天少不了你你们也快来做做呗
Wu吴小厨
今天不是那啥吗，那啥其实也不关孩子的事情。但是周五我姐家的宝就讲了，周六要吃蛋糕。于是随心做一个黑暗版的，裱花不会争取做起来微像吧。姐家女儿喜欢巧克力，表面就用巧克力来点缀了一下，没想到看着还算是有点高大上。
牛妈厨房
表面抹面，，甘纳许法芙娜巧克力：10克，淡奶油：10克表面装饰糖：适量
JIE彤
老公过生日儿子提议送爸爸个“麦昆”老公喜欢蓝色，我做的蓝色的，用的戚风蛋糕的方子！超级好吃！
小帅厨娘
这款脆皮杏仁维也纳蛋糕外皮酥脆，蛋糕体绵软，最后我利用熬糖的方法做造型，金黄色的拉丝和糖片让蛋糕更加生动，也犹如ACA的第四届烘焙大赛一样让每一位烘焙爱好者都在闪光，发掘出自己对烘焙金子般的心…
海燕的手艺
黑白巧克力和可可粉，极简又营养的天然色素，做成可可戚风蛋糕和可可黄油饼干，组装成钢琴的造型，把甜品吃出浪漫的情怀。用到的烤箱是ACA的ATO—E38AC语音提示电烤箱，打蛋器是ACA手持打蛋器，六寸活底阳极模具（或两个四寸方模）。
寻找桃花岛
我一直长草巧克力味的裸蛋糕~~~尤其钟爱巧克力同奶油，草莓的色泽搭配以及口感碰撞的美妙体验~~无需过多修饰的自然本色也可以很美很迷人~~~而且抹奶油也不用什么技巧~~直接用刮刀将抹油抹在蛋糕上即可~~~不用抹匀~~挖一勺蛋糕，有巧克力，奶油，草莓~~好过瘾~~作为从小胖到大的资深馋嘴胖子，我对巧克力，奶油，蛋糕什么的喜爱程度，那真的是真爱啊~巧克力也就罢了，随时买随时吃~就连过生日才能吃的生日蛋糕，我也是隔三岔五就要去蛋糕店给自己订一个~~而且蛋糕几乎是一顿就消灭了，没找帮手~~就一个人，一个胃~~我当时
零零落落2011
