女儿吃腻了甜奶油蛋糕,给她换换口味。用三个鸡蛋可做个六寸的蛋糕,我用了两个鸡蛋面糊有点少。这个蛋糕与一般的生日蛋糕一样松软啊,馅也很可口,不喜欢吃甜的朋友可以试一试啊。
草原之船
1先准备戚风蛋糕一个(戚风蛋糕的做法可以上我的空间看.里面有祥细的步骤)2再把戚风蛋糕分三片3淡奶油打发4把草莓和苹果洗干净切粒(苹果切粒后用点盐水浸泡一分钟.草莓切了八个)5先放一片蛋糕片做底然后擦上一层薄薄的奶油6奶油上面放些水果粒7再放一次奶油去抹平水果粒均勺8重复多一次第二张蛋糕后铺上最后一张蛋糕就用奶油抹平所有的地方9然后就摆草莓在蛋糕表面啦(这里可以自由发挥.我是新手.所以裱花这些手比较笨)
乌梅君
非常快,不算烘烤,戚风蛋糕制作15分钟,裱花装饰15分钟,适合大多数中国人的口味,节日庆祝必备款!
青香
转眼儿子13岁了,这是第13个蛋糕,希望宝贝永远健康、快乐、阳光!
小堂堂妈妈
1装饰随自己喜欢!2做蛋糕体的材料备好。3牛奶,玉米油,十克糖一起搅拌均匀成乳化状态。4放入蛋黄搅拌均匀,蛋白放入一个无油无水的大碗中。5混合均匀之后筛入低筋面粉。6画z字形,切拌成均匀的蛋黄糊备用。7蛋白中加入几滴柠檬汁。8用电动打蛋器打至粗鱼眼泡状态时,加入第一次糖。9继续搅打成细腻状态时,加入第二次糖。10继续搅打成湿性发泡状态加入剩余的糖。11继续搅打至干性发泡状态,即提取打蛋器蛋白呈尖角状。12取三分之一蛋白到蛋黄糊中切拌均匀。13再把蛋黄糊倒入蛋白中切拌均匀。14倒入八寸的模具中,震出大气泡,
飞燕888
1蛋黄中加入30克白糖和4克盐搅拌融化。2加入牛奶和玉米油搅拌均匀。3提前将低筋面粉和红曲粉混合过筛。4将混合好的低粉筛入蛋黄中。5搅拌到无颗粒即可。6蛋白中加入数滴柠檬汁分三次加入白糖打发至硬性发泡。7把三分之一蛋白加入面糊中翻拌均匀。8在把面糊倒入剩余的蛋白中翻拌均匀。9倒入两个八寸模具中,轻轻震出气泡。10提前将烤箱预热,150度中下层烤50分钟。(温度时间根据自己烤箱来定)11奶油打发到可流动性淋在蛋糕上面装饰一下就可以了。12成品图。13成品图。
HI花花儿
这款黑森林的做法非常简单,没有用到戚风蛋糕的做法,所以对于新手来说,百分之百的成功率才是鼓舞我们前进的动力吧。而且也非常随心的用到了草莓,而不是樱桃,看看你喜欢什么口味的水果吧。
马琳malin
小雪期间,天气干燥,温度较低,会导致体内寒气旺盛,应多吃黑芝麻、黑米、黑大豆、黑枣、黑木耳等黑色的食物能够让身体热起来。如果在寒冷的冬夜吃腻了传统的芝麻糊,不妨学着自己下厨房做一道新意满满,诚意十足的黑芝麻裸蛋糕。蛋糕使用到的黑芝麻可以不用磨成粉,颗粒分明的口感镶嵌在软绵的蛋糕之中,在唇齿间产生奇妙的爆破感;芝麻独到的风味也让整个蛋糕散发出浓郁的五谷香气。
烘焙有方~蒸烤教学服务
昨天妈咪生日 给妈咪做一个生日蛋糕 好开心 嘻嘻
大苗家_bHKKlr
甜品是每个女孩子的最爱,健身以来,基本放弃了,自己做发糕,无糖无油,非常好吃
T汤夫人