1卷心菜洗净,手撕片状。2腊肠一根,顺切成片;青椒半个(喜辣者,可多放),切片;葱姜切小段。3干香菇加少许面粉清洗干净,温水泡发,一切为四。4热锅上油,爆香葱姜碎。5倒入卷心菜,煸炒。6加香菇及少许泡香菇的水。7稍软入味后,加腊肠、青椒翻炒。8加生抽、盐及鸡精调味,大火三四分钟,即可出锅。小窍门卷心菜事先要放在盐水中浸泡十分钟,据说可以去除一部分残留农药。
GXL8728
1酸豆角辣椒切碎。2鱼过油待用。3把过好油的鱼切成自已所需要的长短。4起锅加入食用油烧开,加入切好的酸菜翻炒片刻。5把酸菜水分炒干,倒入切好的腊鱼翻炒。加入生抽,鸡精,芹菜炒开出锅上桌。
水青青
土豆又名马铃薯的营养价值非常高,对防止中风、和胃健脾。但是有些想减肥人士则认为土豆是减肥的“杀手”,其实不然。土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。土豆还有很多药用的价值。土豆无论是炒的,还是炖,或者是炸的,都很受大家的喜欢!
七彩糖果
外公住院了!照了片子!医生说是老了!骨头疏松!有两根腰椎的骨头长到一起了!所以带发起腰痛!而且!本来外公的肺一直不好!有哮喘!每次住院一声都说有阴影!但是!外公很倔强!一直不肯做更详细的检查!这次医生说!肺也有点影响腰痛!哎!我的外公啊!越老越倔强!他自己年轻的时候是抽烟的!但是中年以后!医生说不能抽了!不知道是不是年纪原因!外公很听话的没再抽了!现在!他在外面看见别人抽烟!就会大声的呵斥别人!为什么在公共场所抽烟!呵呵!我们总是笑他!自己抽烟的时候为什么不嫌弃自己!这次住院!外公的胃口不是很好!昨天他说
小文子1024
1先把虾仁泡好2豆腐用开水煮下,沥干水3把猪肉剁碎4把虾仁剁碎,豆腐压碎要把水挤干,和猪肉放进盘里,加放调料5加入湿淀粉,同一方向搅拌均匀6用手做成一粒粒的丸子7把丸子放入烧好的油锅里,炸熟就可以
宝贝傻猪
我老公特别爱吃鸡,尤其是来到深圳后更是有过之而无不及。于是,我努力地去学习各种以鸡为食材的制作方法。据说,鸡肉有益气养血,补肾益精之功效。竹笋具有开胃健脾,增强人体免疫力的功效。而香菇更是被誉为“植物皇后”之美誉,具有高蛋白、低脂肪、富含多种氨基酸和维生素,能益智安神,降低血压,补肝肾以及美容养颜之功效。
雨中蔷薇花88
1河虾洗净后加料酒浸5分钟。(油炸后会很香脆)2葱,姜切末放入碗中,加一点点盐,一点点糖,一点点味精,适量宴会酱油,适量的热开水调匀。3将河虾沥干下油锅炸一下,炸好后直接盛入调好的酱油汁碗中即可。
晓卉
1青椒、白菜、胡萝卜(漏拍了)、葱。2白菜切片。3青椒切片。4锅烧开水,放入白菜片,焯至断生。5捞出,过冷水,沥净水分备用。6起锅热油,爆香葱花。7放入胡萝卜片,小火煸炒。8炒至胡萝卜片断生,放入青椒片、白菜片。9翻炒均匀、加少许生抽。10加少许水,翻炒后,加盐、味精调味。11淋入水淀粉勾薄芡,芡汁糊化,即可关火。12出锅装盘。
星庭
1所有食材准备好。2虾皮放水中泡洗,并加入几滴白醋去腥气。3炒锅加热,倒油。先放虾皮炒出香味。4大约1分钟,倒入切好的韭菜段快速翻炒。5韭菜出水后,加入适量的盐和鸡精拌匀,入味后即可关火装盘。
寻找无双
1制作材料准备齐全。2猪肉切丝用生抽、盐腌制备用。3把青椒、土豆、胡萝卜切丝。4锅内放开水加少许盐淖烫三丝半分钟捞出备用。5炒锅放油,把姜丝炒香,滑入肉丝大火炒至变色。6倒入三丝迅速翻炒均匀,加盐、鸡精调味即可。小窍门全程大火炒制才能肉质香嫩,三丝清脆。无需过多调味料,才能发挥三丝的清香。
小慧厨房