大葱烧虾这道菜是一道葱香浓郁,营养丰富。的家常菜。虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原主要在绿色葱叶中含有、食物纤维以及磷、镁等矿物质等
西马栀子
猪肺味甘,微寒,能补肺,疗肺虚咳嗽,治肺虚咳血。猪肺做汤最鲜香,与白菜合而为汤,既可清肺之燥热,又可补肺之不足,既可镇咳,又可祛痰,共奏清燥润肺、化痰、止咳之功,是标本同治之汤品。 但现在的人总认为肺比较脏而不吃它了,只要在吃肺前反复的洗揉,至到干净为止就没有问题.还有就是要挑新鲜健康的猪肺买。这次煮的猪肺是几次中最成功的一次了,猪肺咬起来脆脆的,溶合了白菜的清甜,特别是汤喝起来很鲜甜、入味。
吖冰
1鸡脚买回来剪掉指甲清水洗干净。2锅里注入一半清水放姜与丁香把鸡脚放进去烧开水焯。3然后过冷河,将油完全冲干净。4将辣椒放入锅里,注入大半瓶陈醋。5加入适量白糖以及盐,调至到自己喜欢的咸甜度开始煮沸。6待陈醋冷却之后把飞过水的鸡脚浸泡到锅里。7盖上锅盖放入冰箱三天即可取出。(期间要翻动让陈醋完全浸透鸡脚)食用之前放些熟花生搭配鸡脚一起吃更加美味。
蓝色南半球
鸡胗就是鸡的胃脏即鸡肫,禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小分泌胃液,肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物!胗是指肌胃! 鸡胗是帮助鸡进行消化的,鸡没有牙齿,吞食的小石子,就是储存在那里边 。今天做的是咸鲜口的。无论是下酒或是配米饭来吃都是不错的选择。
gaopingzhao
风干鸡,湖北省荆门市沙洋县十里铺镇地方特色产品。“风干鸡”又名“刘皇叔婆子鸡”。这种鸡易保存又 十里风干鸡不失新鲜,醇香、软嫩,老少皆宜,深受当地老百姓喜爱,系刘备之妻孙尚香腌制发明,已有3000多年历史。 一般这个鸡都是蒸着吃的,这次换个花样搭配蔬菜炒着吃,味道也很不错。即有记得咸香,又有蔬菜的鲜香。
大城小家
(手机效果不太好)《青椒洋葱炒腊肉》这道菜有很多种,这次介绍的是一种做法简单且用料量少的家常版,我不知道是否有人是否这样做过,但这道菜的确是本人原创,如有雷同纯属巧合。
味道独特
如今的市场供应已经细化到了出乎人们想象的地步,单单一个鸡翅就可以分做三部分出售。这给人们的烹饪提供了大大的方便。鸡翅本是一个油腻而无肉的部位,因红烧的做法,减少了其油腻的口味,还因佐料的使用,使其变得入味和稚嫩。
雾霜
lg的姐姐从国内回来,聊起了家乡的小吃,lg说很怀念那金钱肠。前几天超市的大肠特价,就买了些,悄悄的给了lg一个惊喜。不过我偷工减料了,把咸蛋黄换成了糯米,也没有油炸,好吃更健康些。
elmonte
这是一道很清淡滋补的营养汤羹。在民间有“一鸽胜九鸡”的说法,可想而知鸽子的营养价值。鸽肉易消化能清热解毒,生津止渴,养阴润肤,具有养颜美容的功效。和具有补中益气的淮山药以及调节人体免疫功能的枸杞在一起,是很不错的滋补养颜汤。
红豆厨房
猪蹄性平,味甘咸,具有补虚弱,填肾精等功能。猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。含有丰富的胶原蛋白质,对老年人神经衰弱失眠等有良好的治疗作用。有肾结石的患者,可以适当多吃点像猪蹄这样富含胶原蛋白的食物。用老卤卤制的蹄花,味浓肉酥,下酒佐饭都不错······
籣草児