五颜六色,荤素搭配,最适合小朋友的下饭菜了!
魔鬼小天使
1鸭腿洗净。2直接放锅里煎,不用油,因为鸭皮会出油。加花椒,干辣椒,大蒜头一起中火煎。3煎到鸭皮微微金黄,五分熟,料出香味。4加老抽,料酒,糖,少许水,转中小火,盖锅盖焖30分钟。5鸭腿基本上色后,转小火,等汁收干,就好了。6很黑吧?!浓油赤酱!撒点芝麻。
草月
夏天天气炎热,皮肤出油,美容保健更为重要,吃菜更要吃出健康,吃出容颜来,做一道蛋清炒牛奶,又好吃又美容,一举多得呀
君梦深蓝
好吃的牛肉蛋卷
小展展
1芋头上锅蒸熟,趁热剥掉皮。2用勺子压成泥。3盆子里面放入高筋面粉500克、发酵粉5克、芋头泥、牛奶200ml,用筷子调成棉絮状,再用手把面揉至“三光”,放在温暖的地方发酵。(我发了一个晚上)4将发成了2倍大的面团取出,排气,下剂子,撮成圆形成馍。5找点黑豆,按在做好的馒馍上,成老虎的眼睛。6上锅蒸15分钟,再关火虚蒸5分钟。放在一边备用。7取一个小碗,里面放入些可可粉,用开水调成糊状。8把馍取出,在上面用毛笔沾上可可粉糊,画上老虎的五官即可。
dian_dian1980
1鲩鱼洗净切成双连薄片,金针菇切除根部相连的部分后洗净备用。2鱼片加入腌料搅匀,腌制5分钟。3锅烧热油至七成热,加放鱼片滑熟捞出。4炒锅洗净,高汤放入姜丝和胡萝卜条,调入料酒大火烧开。5加入金针菇及鱼片略煮后加入调料即可。
小版
提示:国内的朋友可以买点冬笋切片。我这里材料短缺,所以用的是罐头笋片。
娃娃小排骨
蚝油要多放一些,汤适量多一些才会很好吃,蚝油放的少了,不容易入味。
花开成海
颜色很春天,作法也超级简单,味道鲜美,基本都来自于食材本身的味道。让我意外的是汤汁不仅漂亮还很鲜美……因为只放了一点点盐,没有放任何其它的调料,味道真的很自然……
大白菜菜
白果子鱼学名为白姑鱼,宁波、石浦地区地方名称为老鼠嘴或白果子,白果子是生活在水深30-40米、海水盐度在20—21度的一种底层小型鱼类,一般体重在 50-250克。虽然个体不大,但数量多,分布面广,每年的农历五月中旬开始洄游,从深水进入到8—15米水深索饵、产卵。至8月中下旬结束。 白果子鱼和黄鱼很象,但价钱比黄鱼便宜好多!所以有些奸商就给白果子鱼刷上些黄的颜色,冒充黄鱼卖朋友们买的时候千万要小心哦!
草月