搜索
1莴笋去皮，清洗晾干。2放进咸水坛子里浸泡一天。3第二天取出泡好的莴笋。4腌好的莴笋用刨子刨片。5摆盘，。6切好的蒜米和辣椒装碗里，调入香油，蚝油，调味鲜合匀。7倒在摆好摆的咸莴笋上即可。8蒜米咸莴笋即成。
水青青
1土豆去皮切块放入锅内煮熟，放入保鲜袋中压成泥2解冻适量肉馅3将榨菜切成细小块，葱切碎4将土豆泥平铺在盘子上5炒锅放上少量食用油，将肉馅跟榨菜放入锅内，放入少量盐、糖、酱油进行翻炒6取一小碗放入适量的淀粉，调成水淀粉7将炒好的肉馅榨菜加入水淀粉勾芡8将勾芡好的肉馅榨菜直接倒在土豆泥上即可9最后撒上小香葱就大功告成了
mynameyan2005
1青瓜洗净切段、蒜切成末待用。2青瓜洗净切段、蒜切成末待用。3起清水锅烧开后，将青瓜段放入开水焯一下捞起待用。4枮板菜刀开水烫过后，将青瓜段切成薄片。5将青瓜薄片摆盘肉。6起锅热油烧至冒白烟后，淋在蒜末和生抽调成的调味酱上。7最后将调好的调味酱淋在摆好的青瓜片上即可食用。
包包变
木耳，色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤。不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发。并可防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效。
爱美食的七七
1生菜掰开洗净2用手撕成片，大小随意3干红辣椒切丝4黑木耳切丝，我这纯粹是为了好看，可以不放滴~~5拌匀调料的生菜6在生菜上摆上红辣椒丝和木耳丝7锅中加少许，放入花椒煸出香味，浇在辣椒丝上面8吃时拌匀即可
爱美食的七七
清淡可口
移魂博
我家老娘烧茄子菜，那真是堪称一绝普普通通不起眼的一只茄子，用不多的油、只需简单的几样配料就能让我们吃的满嘴香喷喷、米饭挖了一碗又一碗碧绿的青椒丝，拌上红红的西红柿汁，看着都美死了！ 深得老娘言传身教的稔，终于可以上来得瑟了，哈哈，深夜发吃不为报护社会，只为感恩母亲……
璐稔
现在很多时候外出吃饭都喜欢去比较偏远的农庄里，那里不但空气清新，所有的瓜果蔬菜、鸡鸭都是自已农庄种的和养的，炒番薯叶更是每次必点的素菜，加了腐乳的番薯叶别有一番风味。 很多朋友都说番薯叶是猪吃的“菜”，它也叫做地瓜叶。其实说得一点也没错，在广东很多地区番薯叶都是用来喂猪的，记得小时候我还天天用来番薯叶和藤剁碎后再加入番薯一起熬煮后用来喂猪。 番薯叶中维生素C、B2、胡罗卜素及α-生育酚含量颇丰，如番薯叶中胡萝卜素较胡萝卜中的含量高3.8倍，能提供大量人体所需矿物质。番薯叶也有“蔬菜皇后”之美称，所以
紫韵千千
豆类制品一直是我喜欢吃的食品，特别是冬天蔬菜品种少，豆类制品就成了家常菜，最喜欢用豆腐煮白菜或者用豆腐煮鱼。黄豆芽也是常常出现在餐桌上的。一般黄豆芽炒着吃的比较多，偶尔也炖排骨吃。现在的各种蔬菜特别的多，黄豆芽就吃的少了，偶尔凉拌吃，加一些时令蔬菜在里面，用油泼辣子一浇，味道大不一样，开胃下饭的很。黄豆不含胆固醇，并可以降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生，预防心脏病，黄豆中还含有一种抑胰酶的物质，它对糖尿病有一定的疗效。黄豆中所含的软磷脂的大脑细胞组成的重要部分，常吃黄豆对增加和改善大脑技能有重要的功效黄
天山可可
上海青的个头不大，一般也就是半尺来长。因此，上海青在烹调时都不用改刀，也就保存了蔬菜的营养性。上海青虽然个头不大，模样却是柔美动人。一棵一棵的上海青站在那里，就像是上海女子的亭亭玉立。上海青的菜茎虽多，菜纤维却是极嫩，炒起来有点“见面熟”。从这点上来看，上海青仿佛就像上海人节约为本的风格。上海青做出来的菜味道有点甜，那种甜是淡淡的，没有一般蔬菜的苦涩，清清甜甜的，一如上海女子的小家碧玉。 上海青和海米一起炒制，成菜色泽碧绿，味道甘甜，清爽。一道简单易做的家常炒菜。
爱吃de胖子
